Un medic a dezvăluit de ce ouăle sunt micul dejun perfect

Un medic a dezvăluit că un mic dejun adecvat constă din proteine, grăsimi și carbohidrați de înaltă calitate. Specialistul definește ouăle fierte moi ca opțiune ideală pentru un mic dejun sănătos – proteina de înaltă calitate din acest fel de mâncare este absorbită de organism aproape 100 la sută.

Ouă la micul dejun – beneficii pentru sănătate

„Albusul de ou de pui este unul dintre cele mai bune din punct de vedere al compozitiei de aminoacizi. Un ou fiert reține, de asemenea, vitamine și antioxidanți benefici, inclusiv colina, o componentă esențială a creierului care se găsește în gălbenuș. În gălbenuș sunt concentrate nutrienții, grăsimile și vitaminele, acesta trebuie menținut lichid fără a suferi un tratament termic semnificativ”, spune dr. Oleg Baio.

Sursă foto: arhivă Doctorul Zilei

Medicul gastroenterolog adaugă că un mic dejun sănătos include și consumul de lapte și produse din lapte acru. Laptele (în absența intoleranței) furnizează organismului vitamina D, potasiu, calciu – substanțe utile pentru menținerea funcțiilor active ale sistemului imunitar și cardiovascular.

Produsele lactate fermentate sunt probiotice care îmbunătățesc digestia și starea microflorei intestinale. În ceea ce privește carbohidrații sănătoși, specialistul recomandă consumul de paste sau pâine din cereale integrale, fulgi de ovăz „grunier”, care necesită un timp lung de gătire, sau terci de hrișcă ca sursă de mic dejun. Legumele tăiate într-o salată și stropite cu ulei nerafinat (peste un ou sau pâine) sau adăugate într-o omletă sunt, de asemenea, opțiuni grozave.

Beneficiile ouălor pentru bărbați și femei

Ouăle sunt bogate în proteine, așa că au un efect benefic asupra acelor bărbați care sunt angajați în muncă fizică: consumul lor ajută la menținerea masei musculare, deoarece proteinele sunt un material de construcție pentru țesutul muscular.

În plus, vitaminele B, A, E, lecitina, acizii grași și alte componente care fac parte din compoziția produsului comentat îmbunătățesc potența. Oul este un produs foarte hrănitor cu conținut scăzut de calorii.

Datorită acestui lucru, ajută în lupta împotriva excesului de greutate, deoarece păstrează sațietatea pentru o lungă perioadă de timp. În plus, oul are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, ajutând la combaterea depresiei, a epuizării nervoase și a oboselii cronice.

De asemenea, consumul acestuia reduce riscul de a dezvolta cancer mamar.

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

o oră ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

2 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

2 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

3 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

3 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

4 ore ago

Citeste si: