Zmeura conține multă vitamina C, minerale și antioxidanți, fiind benefică împotriva oboselii și pentru o mai bună digestie.
Acest fruct este deosebit de bogat în magneziu, calciu și fier, precum și în diferite vitamine (25 mg de vitamina C la 100 g), fiind în schimb destul de perisabil: se poate păstra în frigider cel mult două-trei zile.
Datorită conținutului ridicat de fibre, zmeura este recomandată împotriva constipației, iar celuloza grăbește tranzitul intestinal. Totuși, în cazul fragilității mucoasei intestinale, este preferabil să nu se consume prea multă și cel mai bine în stare prelucrată (de exemplu suc).
Fiind hipocalorică (38 kcal/100 g), zmeura se recomandă la deserturile ușoare, cărora le dă culoare.
Conținutul bogat în magneziu și fier o fac să fie un bun remediu natural împotriva oboselii.
Este cel mai bogat fruct în acid elagic, polifenol antioxidant care contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer.
Antocianinele (antioxidanți) pe care le conține zmeura constituie un ajutor prețios împotriva îmbătrânirii pielii, ameliorând elasticitatea și densitatea acesteia. Contribuie și la reducerea roșeții prin întărirea rezistenței micilor vase sanguine ale epidermei (antocianinele sunt ideale în măști sau loțiuni pentru atenuarea cuperozei)
Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…
Folosiți o sticlă de apă? Dacă da, câte bacterii se ascund în ea? S-ar putea…
Senatul României a aprobat un proiect de lege inițiat de Guvern care prevede reglementarea unor…
Acest ceai, preparat din fructele bogate în vitamine și minerale ale cătinei, este recomandat în…
Autorităţile medicale sunt în alertă, după ce în Italia s-a înregistrat primul caz de gripă…
Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…