Un aliment pe care oricine îl are în bucătărie previne albirea părului

Un aliment previne albirea părului. Deoarece părul alb este cauzat în mare măsură de lipsa de proteine ​​din organism, ar trebui să creșteți consumul alimentelor bogate în proteine, recomandă The Health Site.

Carnea, peștele, leguminoasele, ouăle, produsele lactate vor ajuta la prevenirea apariției timpurii a părului grizonat și la oprirea procesului de albire a părului.

Potrivit descoperirilor făcute de oamenii de știință, proteinele joacă un rol cheie în menținerea părului sănătos. Ajută la întărirea structurii părului și previne ruperea.

Pentru a obține un efect durabil, trebuie să  consumați zilnic cel puțin 200 de grame de alimente bogate în proteine. În plus, ce anume să mănânce – carne sau brânză de vaci, hummus sau pește – fiecare decide independent, mai scrie publicația. Depinde de preferințele personale și de recomandările medicului curant (în prezența bolilor cronice sau acute).

Rolul proteinelor

Proteinele îndeplinesc multe funcții în organism:

• sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea organismului;
• aproape toate enzimele și unii hormoni au o compoziție proteică;
• participă activ la producerea de anticorpi și oferă organismului un sistem imunitar puternic și funcțional;
• participa la transportul multor compuși;
• furnizează energie nutritivă: 1 g = 4 kcal.

Este necesar să se asigure că aportul mediu zilnic de proteine ​​este de cel puțin 0,83 g/kg greutate corporală pentru adulții care urmează o dietă mixtă și, de preferință, de cel puțin 1,2 g/kg greutate corporală pentru vârstnici.

Cele mai bune surse de proteine ​​animale

Cele mai bune surse de proteine: ouăle, produsele lactate fără arome (de exemplu, brânză de vaci, brânză de vaci), peștele, carnea de pasăre și carnea. Cele mai bune surse de proteine ​​vegetale sunt leguminoasele, nucile, semințele și cerealele.

Deficiența severă de proteine

Deficiența severă de proteine ​​duce la edem și slăbiciune musculară, precum și la modificări ale stării părului și a pielii. Deficitul de proteine ​​apare adesea atunci când există un deficit energetic din cauza malnutriției proteice, precum și alte deficiențe de nutrienți rezultate din deficiențe nutriționale generale.

Lipsa proteinelor ​​pe termen lung din dietă este periculoasă pentru organism.  Pune presiune asupra rinichilor și ficatului, poate provoca și gută și crește riscul de alergii. Pe termen lung, energia pe care o primește organismul din proteine ​​nu trebuie să depășească 20% din energia alimentară zilnică.