Categories: Expertul zilei

Truc pentru a te simți sătul cu puțină mâncare. Dr. Mihaela Bilic: „Digestia începe în gură……”

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a scris pe rețelele sale de socializare despre modul în care ne putem potoli foamea, consumând mai puţine alimente care pot duce la îngrăşare.

Dieta, sportul, sunt doar câteva metode la care apelează persoanele care își doresc să piardă câteva kilograme, însă de multe ori rezultatele se obţin greu şi în timp. Pentrui a veni în sprijinul persoanelor care vor să slăbească, dr. Mihaela Bilic oferă cel mai prețios truc pentru a ne simți plini chiar și cu mâncare puțină.

Rolul masticației, multiplu

Potrivit medicului, nu dieta sau sportul sunt cheia succesului, ci masticația. Atâta vreme cât vom mesteca corespunzător alimentele, ne vom simți în scurt timp sătuli, chiar și cu puțină mâncare.

„Digestia începe în gură…… Și ăsta este motivul pentru care înțelepții budiști ne sfătuiesc să mestecam până și apa! Rolul masticației este multiplu: reduce dimensiunea bucăților de mâncare ca să putem să le înghițim, umidifică și înmoaie alimentele, fragmentează fibrele și facilitează acțiunea salivei, care are rol în digestia glucidelor.

Doar la gândul mâncării, înainte de a introduce prima îmbucătură în gură, glandele salivare încep să secrete salivă. Există 2 tipuri de salivă: cea produsă în partea anterioară a gurii, cu rol de umidificare a alimentelor și cea produsă în fundul gurii, mai vâscoasă, destinată lubrifierii pasajului spre esofag”, scrie Mihaela Bilic pe pagina de Facebook.

Credit foto: arhiva Doctorul Zilei

Mestecă de 20-30 de ori fiecare înghițitură de mâncare

Conform medicului, „saliva conține enzime numite amilaze care declanșează digestia chimică a glucidelor încă din cavitatea bucală. Lanțurile lungi de amidon din pâine, paste făinoase, cartofi sau orez încep să fie fragmentate în molecule mai mici de glucoză.

Această primă etapă a digestiei, care se realizează în gură, este esențială și indispensabilă- să mesteci de 20-30 de ori fiecare înghițitură de mâncare este cel mai bun obicei pentru o digestie corectă.

În plus mestecatul îndelungat este un element care ne protejează de lăcomie- nu doar digestia e ajutată, ci și senzația de sațietate, care se instalează mai rapid. Pierdeți timp mestecând, veți constata cu surprindere că vă săturați cu mai puțină mâncare”, explică Mihaela Bilic.

Recent Posts

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

23 de minute ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

54 de minute ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

o oră ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

2 ore ago

Spitalul Județean Mehedinți, judecat pentru ucidere din culpă

La cinci ani de la decesul unui pacient internat în secția de terapie intensivă, Spitalul…

2 ore ago

Decizia care i-a salvat viața unui român în mijlocul inundațiilor din Spania. „Altfel n-aș fi supraviețuit”

Adrian, un român stabilit în Spania, a scăpat ca prin minune din inundațiile care au…

3 ore ago

Citeste si: