Una dintre principalele preocupări ale părinților trebuie să fie formarea unor obiceiuri alimentare în rândul copiilor, încă de la o vârstă fragedă. România are unul dintre cele mai scăzute consumuri de fructe și legume pe cap de locuitor din Europa conform statisticilor EUROSTAT, confirmate și de INSSE, în publicația „Starea de sănătate a populaţiei din România” (ediţia 2015). Conform INSSE, din totalul populației rezidente în vârstă de un an și peste, consumul zilnic este menţionat de 30,4% din populaţie pentru fructe și 30,1% din populaţie pentru legume.
„Un consum zilnic adecvat de fructe și legume le dă șansa celor mici să se dezvolte normal, să aibă performanțe fizice și intelectuale bune și îi protejează împotriva diverselor afecțiuni. Nouă, celor mari, ne asigură nutrienții esențiali de care avem nevoie pentru a face față provocărilor fiecărui anotimp și pentru a ne simți bine. Educația pentru viață trebuie să includă și o alimentație adecvată. Pe lângă mintea și spiritul copilului, ca părinți ne preocupăm de sănătatea lui, de dezvoltarea normală a corpului la care fructele și legumele au o contribuție definitorie. Cele cinci porții de fructe și legume pe zi nu sunt o poveste, ci sunt parte a unui mod adecvat de viață. Să ne preocupăm și să îi învățăm, așadar pe copiii noștri ca să aibă zilnic în farfurie sau la pachet, fructe și legume sub toate formele: salate, mâncăruri, consumate ca atare sau sucuri 100% și mousse-uri care să înlocuiască una dintre cele cinci porții. Să ne folosim de toate trucurile pe care le avem la îndemână căci este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le putem transmite copiilor noștri”, menționează Șerban Damian, medic de familie și nutriționist sportiv acreditat CIO.
Iată cei trei pași pentru a-i împrieteni pe copii cu fructele și legumele
Totodată, este important să ne amintim de legislației Uniunii Europene, conform căreia conservanții, coloranții, aromele artificiale, zahărul sau alți îndulcitori nu pot fi adăugați în sucurile 100% naturale.
Medic, despre importanța VITAMINEI D în organism! În ultimii ani, auzim și citim din ce în…
Sănătatea este un fundament al vieții noastre, un fir invizibil care leagă trupul, mintea și…
Institutul Național de Sănătate Publică, omagiat la Gala Performeri din Sănătate 2024. Premiile Speciale au…
Nu mai arunca cojile de măr! Un ingredient natural găsit în coaja de mar (acid…
Cancerul de sân afectează una din opt femei și, deși decesele au scăzut datorită unui…
Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Psihologul Sînziana Burcea, despre metoda MIFNE: Este o noutate…