Categories: Ştiri sănătate

Top 5 cele mai bune condimente pentru creier

Top 5 cele mai bune condimente pentru creier. Sănătatea creierului poate fi afectată pozitiv de consumul anumitor condimente . De exemplu, ardeiul sau scorțișoara nu sunt doar aditivi aromatizanți.

Cinci condimente trebuie incluse în dietă pentru a menține sănătatea creierului

Acestea sunt piper negru , scorțișoară, ghimbir, nucșoară și turmeric , potrivit The Health Site.

Cele mai bune condimente pentru creier

Sursă foto: arhivă Doctorul Zilei

Piperul negru: componenta principală din piper care o aduce la creier este substanța piperina. Îmbunătățește memoria, funcțiile cognitive și crește activitatea proceselor care au loc în creier.

Scorțișoara: În primul rând, scorțișoara te poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr în sânge. Acest ingredient reduce creșterea glicemiei după masă. Astfel, este recomandată în cazul persoanelor care au risc crescut de diabet.

Un alt motiv pentru care să adaugi scorțișoara în rutina ta zilnică îl reprezintă proprietățile antiinflamatoare. Acest ingredient poate reduce inflamația din corp. De asemenea, susține și sistemul imunitar, arată healthshots.com.

Ghimbir: Acest condiment este un agent antioxidant și antiinflamator, îmbunătățește funcția cognitivă, reduce riscul de inflamație și efectele stresului.

Nucșoara: conține miristicină, o substanță responsabilă cu îmbunătățirea memoriei și prevenirea degenerarii căilor nervoase.

Turmericul: curcumina este o substanță antiinflamatoare și antioxidantă. În același timp, turmericul este bun pentru ficat.

Compușii activi responsabili de proprietățile medicinale ale turmericului sunt curcuminoizii, care reprezintă 3% din greutatea totală a rădăcinii sau tulpinilor. Cel mai studiat dintre acestea este polifenol curcumina.

Cercetătorii au identificat două dintre principalele sale proprietăți: activitatea antioxidantă și efectul antiinflamator. Toate activitățile biologice diverse ale curcuminei provin din aceste proprietăți.

În testele de laborator,  oamenii de știință au reușit să demonstreze că curcumina poate distruge radicalii liberi și poate îmbunătăți activitatea enzimelor antioxidante interne ale corpului. Această proprietate a curcuminei merită atenție, deoarece conform datelor moderne, radicalii liberi pot avea un efect negativ asupra organismului și pot provoca dezvoltarea bolilor neurodegenerative, cardiovasculare și oncologice.

Efectul antiinflamator al curcuminei

Efectul curcuminei a fost studiat și în studii de laborator. Capacitatea sa de a reduce răspunsul inflamator sugerează indirect eficacitatea curcuminei în tratamentul multor boli cronice, de exemplu, diabetul zaharat, reacțiile alergice, patologiile cardiace și vasculare.

În plus, potrivit cercetătorilor, curcumina a demonstrat capacitatea de a lupta împotriva cancerului, artritei, hipertensiunii, astmului și altor boli.

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

55 de minute ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

o oră ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

2 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

2 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

3 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

3 ore ago

Citeste si: