Toamna, majoritatea gospodinelor pregătesc legumele la conservă pentru sezonul rece, iar gogonelele pot fi depozitate ca atare sau ca ingredient pentru mai multe tipuri de… Citește mai mult »PONTURI. Cel mai bun conservant natural pentru gogonele
Pentru a pune varza la murat în mod corect, este esențial să alegi cu grijă varza, să pregătești o saramură corectă și să folosești combinația… Citește mai mult »Ingredientul care nu trebuie să lipească din butoiul cu varză murată! Doar așa nu va mai face floare și zeama va rămâne limpede
Cum prepari cele mai aromate murături asortate! Pentru ca sunt perfecte in perioada iernii si se pot servi ca garnitura alaturi de orice preparat datorita… Citește mai mult »Cum prepari cele mai aromate murături asortate! Secretul gospodinelor iscusite
Rețeta de murături asortate „ca la Moldova” de la Ana-Maria Stănciuc, autoarea blogului „Sarea`n poveşti”, este o incursiune în bucătăria tradițională moldovenească, inspirată din amintirile… Citește mai mult »Rețeta bunicii de murături asortate ca-n Moldova: un amestec delicios și crocant menit să îți răsfețe papilele gustative. Nu te vei putea opri din mâncat!
Murăturile sunt iubite în multe bucătării din întreaga lume, dar această rețeta rusească de de 100 de ani are ceva unic și irepetabil. Frunzele de… Citește mai mult »Cele mai gustoase murături rusești: Secretul unei reţete de 100 de ani
Harbuji murați, tăiați felii, la borcan, pentru iarnă. Multe gospodine obisnuiesc sa pregăteasca pentru iarnă, pe langă nelipsitele gogonele în saramură și pepeni verzi la murat.… Citește mai mult »Harbuji murați, tăiați felii, la borcan, pentru iarnă. Secreul rețetei din Moldova
Rețeta de zacuscă de pește este una dintre rețetele cu renume ale măicuțelor de la Mănăstirea Văratec. Este atât de apreciată, încât multe gospodine o… Citește mai mult »Cea mai bună zacuscă de pește. Rețeta originală de la Mănăstirea Văratec
Rețetă de castraveți murați. Castraveții murați sunt foarte gustoși, dar există întotdeauna riscul să devină moi, chiar dacă urmezi toate instrucțiunile de preparare. Toamna este… Citește mai mult »Rețetă de castraveți murați. Trucul genial cu care se păstrează crocanți și nu se înmoaie