Medicul Virgiliu Stroescu a explicat care sunt riscurile la care ne supunem în momentul în care consumăm carne la grătar. Conform domniei sale, în carnea… Citește mai mult »Substanța cu efect cancerigen din friptură. Medicul Virgiliu Stroescu: „Un kilogram de carne pe grătar are cât 700 de țigări”
Un copil a ajuns la spital cu dureri groaznice de urechi, după ce a mâncat carne la grătar. Medicii au fost șocați de ce au… Citește mai mult »Un copil a ajuns la spital cu dureri groaznice de urechi, după ce a mâncat carne la grătar. AVERTISMENTUL medicilor „Nu folosiți așa ceva! Poate provoca obstrucții intestinale și perforații”
Gătiți la cuptor, pe grătar sau în tigaie? Care este, până la urmă, cea mai periculoasă tehnică de gătire pentru sănătate? Medicii nutriționiști atrag atenția… Citește mai mult »Gătiți la cuptor, pe grătar sau în tigaie? Care este, până la urmă, mai periculoasă pentru sănătate?
Cel mai periculos aliment, preferat de români, are același efect asupra sănătății ca 10 pachete de țigări. E vorba de carnea la grătar preparată la… Citește mai mult »Alimentul de pe mesele românilor care distruge sănătatea. La fel de nociv ca zece pachete de ţigări
Adevărul despre carnea la GRĂTAR. Prof. Dr. Ing. Nastasia Belc a vorbit despre grătar și cartofi prăjiți, explicând la ce anume trebuie să fim atenți.… Citește mai mult »Adevărul despre carnea la GRĂTAR. Specialist: Trebuie să avem grijă!
În opinia oamenilor, grătarul este cea mai sănătoasă metodă de preparare a cărnii. Din păcate pentru papilele noastre gustative, nutriționiștii nu sunt de aceeași părere.… Citește mai mult »Carnea pregătită în acest mod poate fi cancerigenă! Cum trebuie să o mâncăm pentru a nu deveni toxică?
Secretul unui grătar perfect. Mihaela Bilic, clebrul nutriționist, a explicat ce este „reacția Maillard” și a prezentat pe larg câteva recomandări pentru evitarea formării acrilamidelor.… Citește mai mult »Secretul unui grătar perfect. Nutriționist celebru: Reguli de aur pentru evitarea acrilamidelor, substanțe cu potențial cancerigen
Tipul de carne, perioada de marinare, dar și modul de gătire pot transforma o masă delicioasă într-o adevărată bombă cu ceas pentru sănătate. Experții ne… Citește mai mult »Mergi în weekend la grătar? 5 sfaturi ca să nu faci cancer din cauza modului în care pregătești carnea
Tipul de carne, perioada de marinare, dar și modul de gătire pot transforma o masă delicioasă într-o adevărată bombă cu ceas pentru sănătate. Experții ne… Citește mai mult »Ce greșeli de gătit să eviți când faci carne la grătar ca să nu formeze compuși cancerigeni
O statistică tulburătoare arată că în fiecare săptămână, peste 3.000 de canadieni sunt diagnosticați cu o formă de cancer. Este o veste pe care nu… Citește mai mult »Alimente de la care faci cancer! Nu trebuie să mai pui gura pe ele, chiar dacă sunt foarte iubite
Salate pline de maioneză, cârnați și carne cu multă grăsime și cartofi prăjiți îmbibați de ulei sunt ingrediente de nelipsit pentru orice grătar estival care… Citește mai mult »NOUĂ trucuri să faci un grătar SĂNĂTOS
Majoritatea oamenilor preferă să gătească mâncarea în acest fel pentru că nu are multe calorii. Însă, medicii trag un semnal de alarmă. Frigerea cărnii pe… Citește mai mult »Așa îți otrăvești mâncarea fără să-ți dai seama! Una dintre cele mai sănătoase metode de gătit poate cauza cancer
Există puține studii serioase privind efectele asupra sănătății ale mâncărurilor gătite la tigaie sau la wok. Ambele ustensile de bucătărie sunt la fel de potrivite… Citește mai mult »Care e cea mai sănătoasă metodă de gătit?
Toate produsele gătite la aburi îşi păstrează mirosul, culoarea, forma naturale dar şi vitaminele pe care le au atunci când sunt în stare proaspătă. Acest… Citește mai mult »Cum recomandă nutriţioniştii să gătim mâncarea ca să beneficiem de toate proprietăţile nutritive ale alimentelor
Deşi este de preferat să gătiţi carnea la grătar în loc să o prăjiţi, specialiştii avertizează că grătarul cu cărbuni poate duce la contaminarea cărnii… Citește mai mult »Ce boală gravă poate cauza carnea la grătar