Parte importantă din dieta echilibrată o constituie metoda de gătire aleasă, pentru că un aliment poate fi benefic numai dacă-și păstrează proprietățile nutritive după ce… Citește mai mult »Cele mai sănătoase metode de gătit. PLUS: În ce fel de vase recomandă nutriționiștii să preparăm mâncarea ca să nu ne îmbolnăvim
Uleiul de cocos nu se folosește doar pentru înfrumusețare, ci și ca substitut pentru untul sar margarina, pe care le folosim la gătit sau prăjiturit.… Citește mai mult »Cum gătești corect cu uleiul de cocos?
Te-ai gandit vreodata ca propriile tigai si oale te pot imbolnavi?! Cele mai recente cercetari arata ca unele materiale din alcatuirea lor pot fi toxice… Citește mai mult »ATENTIE MARE! Cum te pot imbolnavi vasele de gatit
Cartofi copți crocanți? Parcă ceva nu se leagă, nu-i așa? Însă, se poate, cartofii copți, cea mai sănătoasă variantă de a găti cartofii se pot… Citește mai mult »Rețeta de la mama – cum prepari cartofii copți crocanți?
Metodele de gătit pot transforma alimente sănătoasă în bombe calorice care pot fi dăunătoare sănătății tale. Iată câteva motive să reconsideri gătitul cu aburi Nu… Citește mai mult »Motive să gătești la aburi
Toate produsele gătite la aburi îşi păstrează mirosul, culoarea, forma naturale dar şi vitaminele pe care le au atunci când sunt în stare proaspătă. Acest… Citește mai mult »Aceasta este cea mai sănătoasă metodă de gătit
În cele mai multe dintre cazuri gătitul pentru săptămâna următoare are loc în weekend, sâmbăta. Aşa cum îţi tai legumele şi fructele şi le depozitezi… Citește mai mult »Găteşte asta în weekend ca să slăbeşti toată săptămâna
Se ştie despre zahăr că este nociv asemenea otrăvii. Însă, există un tip de ulei, care se foloseşte la gătit şi despre care se credea… Citește mai mult »Uleiul cu care găteşti este mai nociv ca zahărul. Iată despre ce tip de ulei este vorba
Legumele sunt esențiale pentru organism, însă potențialul maxim de nutrienți pe care îl extragem din acestea poate fi atins dacă le gătim sau le mâncăm… Citește mai mult »Cum să mânânci corect legumele : crude sau gătite?
Chiar dacă mănânci alimente sănătoase, greșelile de gătire pot duce la pierderea beneficiilor pe care le aduc. Cartofii Crezi că te bucuri de toate benficiile… Citește mai mult »Șase alimente pe care le mănânci greșit
Prăjirea este una dintre cele mai nesănătoase moduri de gătit dar dacă nu vă puteți abține, atenție ce ulei folosiți. Cel de floarea-soarelui sau cel… Citește mai mult »Cum să faci mâncărurile prăjite mai puțin nocive?
Există puține studii serioase privind efectele asupra sănătății ale mâncărurilor gătite la tigaie sau la wok. Ambele ustensile de bucătărie sunt la fel de potrivite… Citește mai mult »Care e cea mai sănătoasă metodă de gătit?
Dacă ştiţi să gătiţi mâncarea la temperaturile potrivite, veţi absorbi la maximum nutrienţi importanţi din alimente. Ca să vă întăriţi inima, oasele, imunitatea şi să… Citește mai mult »Învăţaţi să combinaţi alimentele şi să gătiţi la temperatura potrivită ca să nu distrugeţi nutrienţi importanţi din mâncare
Cartofii prăjiţi, cunoscuţi pentru vehemenţa cu care sunt eliminaţi de nutriţionişti din orice dietă, s-ar putea să nu merite, de fapt, reputaţia de unul dintre… Citește mai mult »Efectul nociv al cartofilor prăjiţi, doar un mit?
Toate produsele gătite la aburi îşi păstrează mirosul, culoarea, forma naturale dar şi vitaminele pe care le au atunci când sunt în stare proaspătă. Acest… Citește mai mult »Cum recomandă nutriţioniştii să gătim mâncarea ca să beneficiem de toate proprietăţile nutritive ale alimentelor
Acest sistem de gătit se referă la prepararea măncărurilor fără adaos de apă, pentru ca alimentele să fiarbă în sucul propriu. Adaosul de apă poate… Citește mai mult »Gătitul la aburi-una dintre cele mai sănătoase metode de preparare a alimentelor. Care e MERCEDESUL tigăilor