Din cuprinsul articolului
Oamenii de-a lungul istoriei au explorat și s-au bucurat de o mare varietate de alimente, dar uneori am uitat de unele dintre comorile nutriționale pe care strămoșii noștri le-au consumat timp de milenii.
Aici, vă prezentăm un fruct care a stat în umbră, dar care se profilează ca un adevărat „superfruct” care ar putea depăși portocala în ceea ce privește vitamina C și antioxidanți, oferind o serie de beneficii pentru sănătate și longevitate.
Fructele de pădure sunt cunoscute pentru abundența lor de compuși bioactivi care pot avea un impact pozitiv asupra sănătății umane. În acest context, fructele de goji, cunoscute și sub numele de boj chinezesc sau cireșe tibetane, au dobândit recunoaștere la nivel mondial ca fiind unul dintre cele mai valoroase și bogate în nutrienți „superfructe”.
Boabele de Goji sunt obținute dintr-un arbust peren care crește în principal în regiunile mediteraneene, sud-vestice și din Asia Centrală. Aceste mici bijuterii de culoare roșie-portocalie au un gust dulce și ușor picant și sunt apreciate de secole în medicina tradițională chineză, fiind consumate sub formă de ceai, suc, vin sau lichior.
Aceste fructe de pădure sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali, inclusiv lipide, proteine, fibre, vitamina C și diverse minerale. De asemenea, ele conțin compuși bioactivi, cum ar fi compuși fenolici, polizaharide și carotenoizi care le conferă culoarea și aroma lor distinctive. În plus față de profilul lor nutrițional, fructele de goji sunt sărace în calorii, ceea ce le face să fie un aliment bogat în nutrienți care poate fi ușor de încorporat într-o dietă echilibrată.
Boabele Goji oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, printre care:
La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…
Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…
Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…
Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…
Miliardarul Bill Gates a lansat un nou avertisment şi susţine că omenirea, chiar dacă va…
Pe 8 noiembrie, românii sărbătoresc Sfinții Arhangheli Mihail și Gavril, care sunt considerați ocrotitori ai…