SUPER-LEGUMA care scade tensiunea arterială și întărește oasele. E nelipsită din dieta japonezilor

Oamenii de știință din Japonia susțin că una dintre cele mai ieftine legume disponibile pe tot parcursul anului îmbunătățește protecția împotriva hipertensiunii arteriale (HTA) și întărește sănătatea oaselor.

Este vorba despre varză, considerată o „super legumă” pentru sănătate, fiind plasată de nutriţionişti pe primele locuri în topul alimentelor care fortifică sistemul imunitar. Aceasta conţine substanţe cu proprietăţi antitumorale, antioxidante şi antiinflamatoare.

Rol esenţial al vitaminei K

În special, prezența vitaminei K face ca această legumă să fie extrem de utilă. „Vitamina K conținută în varză are un efect de coagulare asupra sângelui, oprește sângerarea și accelerează vindecarea rănilor”, spun oamenii de știință.

Sursa foto: arhiva doctorulzilei.ro

O altă calitate valoroasă a verzei este capacitatea sa de a proteja sistemul cardiovascular prin reglarea tensiunii arteriale datorită mineralelor esenţiale pe care le conține – fosfor, magneziu şi în special potasiu.

În plus, varza conține cantități mari de calciu, care întărește oasele și dinții. Toate tipurile de varză pot fi numite pe bună dreptate „super legume”.

Soiurile mai verzi conțin beta-caroten, care este transformat de organism în vitamina A. Această vitamină susține vederea, mucoasele și contribuie la o mai bună protecție împotriva răcelilor.

Efect puternic de detoxifiere

Este o legumă antidiareică, antiscorbutică, antiseptică şi depurativă. În plus, aceasta este hipoglicemiantă, fapt care o recomandă şi persoanelor cu diabet.

Consumul de varză albă proaspătă, crudă, are un efect pozitiv asupra sănătății sistemului digestiv. Conține fibre care îmbunătățesc motilitatea intestinală și previn constipația. În plus, conține sulforafan, un antioxidant care curăţă colonul de toxine. Aşadar, cei care doresc să facă o cură de detoxifiere o pot face incluzând varza în dietă.

De altfel, nutriţioniştii recomandă un consum săptămânal de salată de varză, timp de 3-4 zile, care detoxifică  organismul, reduce cantitate de hrană consumată la fiecare masă şi este un ajutor în regimurile disociate.

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

9 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

10 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

10 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

10 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

11 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

11 ore ago

Citeste si: