Categories: Stil de viaţă

Super-alimente care îți întăresc sistemul imunitar și te ajută să faci față sezonului gripelor

Există o serie de alimente imunostimulatoare, între acestea unele legume, alimentele fermentate, peștele, ceapa și usturoiul, dar și fructe și chiar condimente, susțin nutriționiștii.

Astfel, broccoli este o legumă care include în compoziția sa un complex de nutrienți cu potențial efect antioxidant, anti-inflamator și detoxifiant, fiind un aliment imunostimulator și un adevărat agent anticancerigen.

„Compoziția sa nutrițională specială furnizează și alte beneficii (protector cardiovascular și al sănătății ochiului), făcându-l un aliment esențial al oricărei diete echilibrate”, afirmă nutriționistul Lygia Alexandrescu.

De asemenea, alimentele fermentate bogate în probiotice, în special chefirul, stimulează sistemul imunitar.

Lygia Alexandrescu spune că probioticele sunt considerate elemente benefice sănătății umane, datorită faptului că echilibrează balanța dintre bacteriile „bune” și cele care produc boli la nivelului sistemului nostru digestiv.

„S-a constatat că majoritatea culturilor folosite la prepararea chefirului prezintă această rezistență naturală și prin consumul regulat de chefir se reduce incidența și severitatea a numeroase forme de diaree, se ameliorează simptomele infecțiilor, au efect imunomodulator în tratamentul alergiilor, astmului și al eczemei și micșorează efectele adverse datorate tratamentelor cu antibiotice”, a explicat nutriționistul.

Peștele este unul dintre cele mai sănătoase alimente, care poate înlocui cu succes orice fel de altă carne. Atuurile peștelui sunt proteinele de calitate și grăsimile cu valoare biologică ridicată — renumiții acizi grași omega 3, capabili să mențină sistemul imunitar optim funcțional.

„Acești acizi grași esențiali se mai găsesc cu precădere însemințele de in, floarea-soarelui, dovleac, rapiță și nuci„, mai susține Alexandrescu.

Morcovul și dovleacul sunt cele mai importante surse alimentare de beta-caroten, efectul acestui nutrient asupra sănătății fiind studiat clinic, organismul putând beneficia de protecție împotriva radicalilor liberi, substanțe care distrug membrana celulară.

Ceapa ajută la curățarea congestiilor și la eliminarea excesului de mucus la diverse nivele în organism. Usturoiul, de asemenea, posedă numeroase proprietăți terapeutice: îmbunătățește activitatea globulelor albe, mărește producția de anticorpi, distruge ciuperci și fungi, precum candida”, mai declară nutriționistul.

Strugurii roșii / negri sunt și ei imunostimulatori. Substanța fitochimică numită licopen este de fapt prezentă în cantități mai mari în aceste fructe delicioase, iar licopenul are efecte pozitive în profilaxia și tratamentul diverselor afecțiuni inflamatoare.

„Antocianinele din pigmentul natural, care dau culoarea acestor fructe, pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin prevenirea formării trombilor vasculari (cheagurilor de sânge)”, mai spune Lygia Alexandrescu.

Potrivit acesteia, dintre condimente, ghimbirul, turmericul,oregano, usturoiul, dar și ceaiul verde sunt plante cu important rol imunostimulator.

Recent Posts

HOROSCOP 5 noiembrie 2024. Momente dificile pentru unele zodii

Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…

8 ore ago

Senatul a adoptat un proiect de lege privind controlul medicamentelor care conțin substanțe stupefiante și psihotrope

Senatul României a aprobat un proiect de lege inițiat de Guvern care prevede reglementarea unor…

8 ore ago

TOP 5 beneficii pentru sănătate ale ceaiului de cătină

Acest ceai, preparat din fructele bogate în vitamine și minerale ale cătinei, este recomandat în…

9 ore ago

Medicii sunt în alertă: temuta gripă australiană H3N2 a ajuns în Europa! LISTA simptomelor

Autorităţile medicale sunt în alertă, după ce în Italia s-a înregistrat primul caz de gripă…

9 ore ago

Screening gratuit pentru displazia de șold la bebeluși la Spitalul Grigore Alexandrescu din Capitală

Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…

9 ore ago

Citeste si: