Categories: Stil de viaţă

Studiu. Alimentele care conțin acest ingredient scurtează viața

Un studiu care a inclus 126.000 de persoane și a durat peste 30 de ani, a scos la iveală că cei care consumă cantități mari dealimente bogate în  grăsimi saturate și grăsimi trans, mor mai repede decât cei care optează pentru grăsimile nesaturate.

Grăsimile nesaturate, numite grăsimi „bune”, pot fi mononesaturate (uleiul de măsline) sau polinesaturate (uleiuri vegetale de rapiţă, de in, de floarea-soarelui, de porumb), în funcţie de tipul de acizi graşi care predomină în compoziţia lor.

O categorie importantă de grăsimi polinesaturate o reprezintă grăsimile esenţiale, care conţin acizii graşi esenţiali Omega 3 şi Omega 6.

”Aceste descoperiri susțin recomandările nutriționiștilor, potrivit cărora, ar trebui să înlocuim grăsimile saturate cu cele nesaturate”, a spus Dr. Frank Hu of Harvard School of Public Health in Boston, coordonatorul studiului.

În cadrul studiului, au fost folosite două cercetări care au implicat urmărirea, timp de 32 de ani a regimului alimentar pe care îl aveau 126.000 de persoane.

În timpul cercetării, 33.000 de participanți au murit, iar echipa de cercetători a conchis că un consum crescut de grăsimi saturate și grăsimi trans a fost asociat cu un risc crescut de deces.

De exemplu, o creștere cu 2%  a consumului de grăsimi trans, a dus la amplificarea riscului de deces, în timpul studiului, cu 16 procente.

Fiecare 5% mai multe grăsimi saturate, a dus la creșterea riscului de a muri, cu 8%.

Studiul a mai scos la iveală și că o creștere a consumului de grăsimi sănătoase mononesaturate și polinesaturate, a scăzut riscul de deces în timpul studiului cu 11 până la 19 procente.

 

Recent Posts

Cum să îți dai seama dacă ți s-au făcut vrăji: 3 semne de avertizare

Înconjurată de mister și teamă, vrăjitoria sau magia neagră a fascinat și a îngrozit culturi…

20 de minute ago

Vine URGIA în România. Vremea o ia razna în zilele următoare! Prognoza ANM modificată

De data aceasta, meteorologii ANM au avut dreptate și, efectiv, de miercuri seara condițiile meteorologice…

50 de minute ago

E dezastru pentru ele! 3 zodii vor face o greșeală teribilă până la sfârșitul lunii noiembrie 2024

Astrologii nu au vești bune pentru noi, cel puțin în ceea ce privește următoarele zece…

o oră ago

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

2 ore ago

Ei sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală, de la 1 ianuarie 2025

Pensionarii din România care beneficiază de un sprijin financiar substanțial, ce constă într-o indemnizație suplimentară…

2 ore ago

Anxietatea e problemă tot mai întâlnită! Preia controlul cu 5-HTP

Anxietatea a devenit o experiență comună pentru mulți dintre noi. Zilnic, ne confruntăm cu factori…

3 ore ago

Citeste si: