Preparatele de tip fast food nu iti afecteaza doar silueta si inima, ci si intregul sistem nervos, arata cercetarile.
Mancarea procesata este extrem de periculoasa pentru sanatatea creierului tau. Este concluzia la care a ajuns un studiu recent, efectuat pe un adolescent britanic in varsta de 15 ani.
Baietelul s-a prezentat la medic, initial, pentru ca simtea o extenuare fizica inexplicabila. Analizele de sange au aratat ca acesta avea deficiente mari de fier si vitamina B12. Peste un an, acesta a revenit la doctor, de aceasta data cu o problema mult mai grava: nu mai vedea si nu mai auzea la fel de bine ca inainte.
Cand medicii au inceput sa analizeze in profunzime detaliile cazului, acestia au descoperit ca tanarul avea o dieta saraca in nutrienti, pe baza de cartofi prajiti, paine alba si carne procesata.
Acesta a fost diagnosticat cu o afectiune extrem de rara, iar orbirea lui partiala a fost pusa in legatura directa cu alimentatia precara, adoptata pe termen lung.
5 moduri in care alimentatia iti influenteaza sanatatea creierului
„Brain food” – alimentele cu super puteri pentru creier
Creierul reprezinta centrul de control pentru intregul sistem nervos. De aceea, el are nevoie de acizi grasi Omega 3 pentru a functiona la capacitate maxima.
Poti gasi acesti nutrienti esentiali in pestele gras (somonul, macroul, heringul), in nuci, broccoli, seminte de in si in boabele de soia sau fasole.
Vitamina B, nelipsita din meniu
Fa-ti un obicei din a cunoaste ce alimente contin anumite vitamine si consuma-le regulat. Astfel, te vei asigura ca incluzi in alimentatia ta zilnica tot ce are nevoie corpul pentru a-si pastra sanatatea.
De exemplu, vitamina B12 este esentiala pentru teaca de mielina, invelisul protector al nervilor. Daca aceasta teaca este degradata, nervii isi pot pierde functia. Consum-o din ton, sardine, cereale si lapte vegetal fortificat, drojdie inactiva si oua.
Nu mai fugi de carbohidrati
Creierul tau si intregul corp au nevoie de energie, pe care si-o iau din glucoza. Aceasta se gaseste, in mare parte, in carbohidrati. La randul lor, si ei se impart in doua categorii: simpli si complecsi.
Desparte-te de zahar, macar pentru un timp. Este o adictie periculoasa, de care ar fi bine sa te feresti constant.
Citeste continuarea pe andreearaicu.ro in acest LINK
