Specialist în nutriție: ”Cea mai completă legumă din bucătăria românească. Reduce semnificativ riscul de cancer”

Cea mai completă legumă din bucătăria românească. Sursă reală de vitamina A, aliment bogat în antioxidanți, legumă săracă în calorii și o sursă inepuizabilă de vitamine si minerale. Iată, în doar câteva cuvinte, acestea sunt doar o parte dintre motivele pentru care morcovul este o legumă atât de folosită în bucătăriile din întreaga lume.

Nutriționistul Wasim Nazer ne explică, astăzi, care sunt principalele 5 beneficii ale morcovului. „Într-adevăr morcovul este una dintre cele mai complete legume din bucătăria românească. Pe lângă faptul că este extrem de versatil, el poate fi folosit atât la ciorbe, mâncăruri scăzute, dar și la prăjituri sau shake-uri, morcovul este recomandat și în cazul pacienților din zona oftalmologică sau celor care, de exemplu, vor să slăbească sau sunt preocupați de sănătatea pielii”, povestește specialistul.

Morcovul recomandat pentru sănătatea ochilor

Bogat în betacaroten, morcovul este recomandat în cazul celor care au probleme cu vederea sau celor care țin la sănătatea ochilor lor. Cu cât morcovul este mai oranj, cu atât este mai bogat în betacaroten.

Morcovul previne cancerul

„Morcovul consumat constant reduce semnificativ riscul apariției cancerului de plămâni, mamar și de colon.”, explică specialistul nutriționistul. Elementul minune se numește falcarinol și este un pesticid natural care se găsește în componența morcovului.

Morcovul previne apariția bolilor cardiace. S-a demonstrat că morcovul scade nivelul colesterolului rău care cauzează ateroscleroză, iar fibrele pe care le conţin eliberează fluxul sanguin de excesul de lipide. „În plus, morcovul ajută la echilibrarea nivelului de sodiu, asociat cu hipertensiunea, şi ţin presiunea sângelui sub control.”, continul Wasim Nazer.

Morcovul are grijă de pielea ta

Bogat în antioxidat, morcovul este binecunoscut pentru capacitatea lui de a proteja celulele epidermeni împotriva radicalilor liberi.

Morcovul recomandat celor care vor să slăbească. „Consumul de morcovi instalează rapid senzația de sațietate și menține sănătos tractul intestinal. În plus, morcovul este un aliment sărac în calorii. 100 de grame de morcov conţin aproximativ 41 calorii.”, conchide specialistul nutriționist.

Recent Posts

Screening-uri și teste medicale de care aveți nevoie în funcție de vârstă

Menținerea sănătății prin screening-uri medicale regulate este esențială pentru prevenirea și depistarea timpurie a bolilor.…

15 minute ago

Cele mai bune remedii pentru răceală și gripă care îți stimulează imunitatea. Le poți face singur acasă

Există numeroase remedii eficiente pentru a ameliora simptomele răcelii și gripei. Aceste remedii pot ajuta…

45 de minute ago

Horoscop 22 noiembrie. Avertismente pentru Lei și Gemeni: fără călătorii lungi și fără muncă în exces

Horoscop 22 noiembrie. Zi tensionată pentru Scorpioni și extrem de agitată pentru Berbeci. E momentul…

o oră ago

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

11 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

11 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

12 ore ago

Citeste si: