Spanacul, dușmanul kilogramelor în plus

Un extract de spanac 100% natural are efecte promițătoare împotriva apetitului exagerat și poate contribui la prevenirea creșterii excesive în greutate, a indicat luni Universitatea din Lund (Suedia).

Charlotte Erlanson Albertsson, cercetătoare în medicina nutriției, a dorit să găsească un mod de a încetini digestia, pentru a atenua senzația de foame între mese. Cum ea nu se ocupă decât de molecule sintetice, a decis să-l întrebe pe soțul ei, cercetător specializat în fotosinteză, dacă există o moleculă naturală care poate provoca sațietatea, a explicat universitatea într-un comunicat.

Așa a ajuns la tilacoide, structuri ale frunzelor verzi despre care se crede că încetinesc digestia lipidelor, punând la lucru întregul intestin, ceea ce duce la eliberarea suplimentară de hormoni ai sațietății.

Cercetătoarea a ales ca sursă de tilacoide spanacul. ‘Totuși, nu este suficient să mănânci spanac. Frunzele trebuie mărunțite, filtrate și centrifugate pentru a elibera tilacoidele din celule, pentru că organismul nostru nu le poate separa direct’, se precizează în comunicatul universității.

Astfel, 15 persoane care au luat în fiecare dimineață pudră de spanac diluată în apă au afirmat că le-a fost mai ușor să reziste tentațiilor pe parcursul dimineții sau al după-amiezii, dificil de învins pentru cei care vor să-și țină sub control greutatea.

Cei 15 ‘au constatat că le e mai ușor să se limiteze la trei mese pe zi, în comparație cu grupul de control, care a băut o soluție fără substanța activă’, se menționează în comunicat. Mai mult, primii 15 aveau și niveluri mai ridicate de hormoni ai sațietății în sânge.

Rămâne de descoperit ce substanță anume generează aceste efecte, întrucât tilacoidele din spanac conțin ‘sute’ care ar putea determina atenuarea senzației de foame, afirmă cercetătoarea suedeză.

 

Recent Posts

Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Psihologul Sînziana Burcea, despre metoda MIFNE: Este o noutate pentru întreg GLOBUL

Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Psihologul Sînziana Burcea, despre metoda MIFNE: Este o noutate…

25 de minute ago

Aceste zodii intră în cea mai puternică perioadă a vieții lor în 2025

Ar fi frumos dacă viața ar curge mereu ca laptele și mierea, dar din păcate…

56 de minute ago

Spitalul de Recuperare Medicală `Sfântul Sava` – premiat de Capital Top 100 Performeri în Sănătate

La cea de-a doua ediție, gala Capital Performers în Sănătate a acordat aseară un premiu…

o oră ago

Simptome ale demenței care apar în viața de zi cu zi. Mulți le ignoră până e prea târziu

Deși pierderea memoriei reprezintă deseori un prim semn al maladiei, demența se mai poate manifesta…

o oră ago

Predicția din 1995 a lui Bill Gates care s-a adeverit: de ce nimeni nu a luat-o în serios

În 1995, când Microsoft era încă o companie emergentă, co-fondatorul acesteia, Bill Gates, a participat…

2 ore ago

Pacient cu cancer intestinal: ‘Am crezut că am un hemoroid’

Când a fost diagnosticat, Joshua Sanchez suferea de cancer intestinal în stadiul patru. "La început,…

2 ore ago

Citeste si: