Categories: Ştiri sănătate

Și carnea roșie e bună pentru inimă

Deși sunt considerate principalii dușmani ai inimii, deoarece pot provoca blocarea arterelor și cresc riscul unui atac de cord, se pare că grăsimile saturate nu sunt chiar atât de dăunătoare cum se credea inițial.

Potrivit unui nou studiu, grăsimile saturate cunoscute sub denumirea de acid stearic, pot proteja inima împotriva îmbolnăvirii.

Principalele surse de acid stearic sunt ciocolata, carnea de vită, pui și porc, uleiul de măsline, brânza, ciocolata și laptele.

Spre deosebire de alte grăsimi saturate, acidul stearic nu crește nivelul colesterolului ș’i riscul bolilor cardiovasculare. Mai mult decât atât, acesta poate fi chiar benefic pentru inimă.

În cadrul cercetării publicate în American Journal of Clinical Nutrition, participanții care au consumat timp de 5 săptămâni carne slabă de vită, zilnic au înregistratat o scădere cu 4% a nivelului de colesterol rău.

,,Există mai multe feluri de grăsimi saturate, iar acidul stearic nu a fost asociat bolilor de inimă. Alte tipuri, însă precum grăsimile din unt sau margarină consumate în exces pot duce la obezitate, un factor de risc important al bolilor de inimă,” explică nutriționistul Glanys Jones.

 

Recent Posts

Alegeri prezidențiale 2024, turul 1 – primele rezultate parțiale oficiale. Cine intră în turul 2: Ciolacu, Simion, Lasconi sau Georgescu-

Călin Georgescu, un candidat independent cu viziuni pro-ruse și ultra-naționaliste, conduce surprinzător în rezultatele parțiale…

50 de minute ago

Călin Georgescu, mesaj după rezultatele exit-poll: „Astăzi, prin candela aprinsă a speranței, a renăscut curajul de a fi român”

Călin Georgescu, candidatul independent la prezidențiale, a declarat, după anunțarea exit-poll-urilor pentru primul tur al…

8 ore ago

George Simion, mesaj după rezultatele exit-poll: „Revendicăm intrarea în turul doi. Suntem cea mai mare amenințare pentru acest sistem”

George Simion, candidatul AUR la alegerile prezidențiale, a anunțat duminică seara că revendică intrarea în…

9 ore ago

Marcel Ciolacu, mesaj după rezultatele exit poll: „Cei care au câștigat sunt românii. Așa trebuie să arate o democrație”

Marcel Ciolacu, mesaj după rezultatele exit poll. Candidatul PSD s-a clasat pe locul 1 în…

9 ore ago

Mesajul Elenei Lasconi după ce sondajele exit-poll o plasează pe locul 2. „Eu nu mă tem de nimic! Dragi români, nu mă lăsați singură”

Elena Lasconi, după ce sondajele exit-poll. Candidatul USR a avut parte de o ascensiune fulminantă…

9 ore ago

Horoscop 25 noiembrie. Leii și Vărsătorii reușesc să pună bani deoparte pentru zile negre

Horoscop 25 noiembrie.  Multe zodii manageriază excelent problema banilor. Cu toate acestea, există și nativi…

10 ore ago

Citeste si: