Sfatul nutriționistului – Cât trebuie să mâncăm la masa de Paște?

Masa de Paște este un prilej bun de a reuni toată familia și de a degusta bucatele tradiționale – ouă, cozonac, pască, friptură de miel și vin roșu, însă moderația este cheia pentru a nu ne îmbolnăvi.

Medicul Olivia Georgescu de la Spitalul Elias sfătuiește : „La masa de Paşte trebuie să se mănânce cantităţi mici din fiecare aliment, cel mult două ouă, friptura de miel cu legume verzi, nu cu paste făinoase sau cartofi, care îngreunează digestia, iar la desert, doar o felie de pască sau cozonac„, citează Mediafax.

Medicul declară că trebuie consumate cantități mici din fiecare aliment pentru a avea o digestie proprice și pentru a nu face excese. Friptura de miel trebuie consumată alături de legume verzi (spanac, salată, ștevie) și nu alături de cartofi sau alimente făinoase. Drobul ideal trebuie să conțină cel mult două treimi organe și o treime legume verzi, precizează nutriționistul

De asemenea la desert trebuie să se consume doar o felie pască/cozonac, iar consumul de alcool trebuie să fie moderat (125 ml pentru femei și 250 ml în cazul bărbaților). Pentru cei care au ținut post trebuie să reintegreze încet alimentele de origine animală în dieta lor și le este recomandat să înceapă cu jumătate din porțile recomandate unei persoane care nu a ținut post.

Persoanele hipertensive trebuie să aibă grijă la cantitatea de sare, deoarece aceasta crește tensiunea arterială, iar persoanele diabetice trebuie să nu consume preparate cu zahăr precum pasca sau cozonac.Persoanele care au ciroză şi cele afectate de hepatită sau pancreatită cronică nu trebuie să consume alcool, iar preparatele din carne trebuie gătite dietetic, fierte sau la cuptor.

A.

Recent Posts

HOROSCOP 5 noiembrie 2024. Momente dificile pentru unele zodii

Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…

7 ore ago

Senatul a adoptat un proiect de lege privind controlul medicamentelor care conțin substanțe stupefiante și psihotrope

Senatul României a aprobat un proiect de lege inițiat de Guvern care prevede reglementarea unor…

8 ore ago

TOP 5 beneficii pentru sănătate ale ceaiului de cătină

Acest ceai, preparat din fructele bogate în vitamine și minerale ale cătinei, este recomandat în…

8 ore ago

Medicii sunt în alertă: temuta gripă australiană H3N2 a ajuns în Europa! LISTA simptomelor

Autorităţile medicale sunt în alertă, după ce în Italia s-a înregistrat primul caz de gripă…

9 ore ago

Screening gratuit pentru displazia de șold la bebeluși la Spitalul Grigore Alexandrescu din Capitală

Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…

9 ore ago

Citeste si: