Categories: Stil de viaţă

Secretul unei mese sănătoase: „Împărţim farfuria în trei”

Secretul unei mese sănătoase a fost divulgat de nutriționistul Lygia Alexandrescu. Potrivit experților, doar 8 % dintre români urmează un regim alimentar adecvat, arată studiile. 71 % consuma mai puțină sare, iar 62% mai puține grăsimi.

Mesele sănătoase

În ce constau mesele sănătoase? Într-o combinaţie reuşită de proteine, glucide şi antioxidanţi.

Nutriţioniştii susțin, însă, că, încet încet, lucrurile încep să se schimbe. Românii încep să caute calitatea alimentară, spune Ligia Alexandrescu. Dar, din nefericire, români preferă fructele şi legumele, iar cei mai mulţi nu renunţă la consumul de carne.

„Lucrurile se îmbunătăţesc foarte mult, în sensul că există informaţie şi românii încep să caute calitatea alimentară.”, spune Ligia Alexandrescu.

Proteine, glucide şi antioxidanţi

„Ne referim la o porţie de proteine animale sau vegetale, carne de pasăre sau alt tip de carne. Dacă vorbim despre proteine vegetale – boabe, fasole uscată, linte, năut, ciuperci. Pe lângă proteină trebuie să existe în farfurie şi carbohidraţi, pâine sau cartofi, ceva amidonos.

Și bineînţeles, tot ce înseamnă antioxidanţi cu fibre, fie că sunt proaspete, legume în salată, fie la cuptor, fie la grătar, gătite. Deci, împărţim farfuria în trei, proteine, glucide şi antioxidanţi.”, a explicat, la Antena 3 CNN, nutriționistul Lygia Alexandrescu.

Recent Posts

Cele mai bune remedii pentru răceală și gripă care îți stimulează imunitatea. Le poți face singur acasă

Există numeroase remedii eficiente pentru a ameliora simptomele răcelii și gripei. Aceste remedii pot ajuta…

9 minute ago

Horoscop 22 noiembrie. Avertismente pentru Lei și Gemeni: fără călătorii lungi și fără muncă în exces

Horoscop 22 noiembrie. Zi tensionată pentru Scorpioni și extrem de agitată pentru Berbeci. E momentul…

38 de minute ago

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

10 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

11 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

11 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

11 ore ago

Citeste si: