Categories: Stil de viaţă

Salata Buddha sau bomba de sănătate. Furnizează toți nutrienții esențiali pentru corp

Salata Buddha este simplă, dar atent asamblată, ca să furnizeze toți nutrienții esențiali pentru corp. Este rotunjoară, ca burta lui Buddha. Cum se prepară acest fel de mâcare delicios, care abundă în vitamine și nutrienți?

Combinațiile acestei salate sunt explozii de culoare și nutrienți care hrănesc toate celulele corpului. Orice salată Buddha este construită într-un mod ingenios, astfel încât să furnizeze o sursă bună de proteine, fibre, carbohidrați buni și grăsimi sănătoase. Are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Salată BUDDHA

INGREDIENTE:

  • o legătură de frunze de varză kale
  • 300 g de dovleac copt
  • 200 g de quinoa
  • un măr acrişor
  • 100 g de nuci şi semințe
  • 2 linguri de unt de arahide
  • o linguriţă de ghimbir ras
  • 2 căţei de usturoi
  • un ardei iute
  • 2 lingurite de sos de soia
  • 2 linguri de apă
  • 2 lime

MOD DE PREPARARE:

Quinoa se lasă la înmuiat, în apă călduţă, apoi se clăteşte şi se fierbe la abur, în jur de 10 minute. Frunzele de varză kale se spală, se curăţă de nervurile groase și se toacă mărunt.

Mărul se spală, se curăță de cotor și se taie felii. Usturoiul se pisează, ardeiul iute se toacă mărunt. Înainte se face sosul, adică se amestecă untul de arahide, ghimbirul, usturoiul şi ardeiul iute.

Se subţiază cu sos de soia, apă şi zeamă de lime, sare, pentru că untul de arahide, varza kale şi sosul de soia sunt sărate.

Într-o salatieră, pun quinoa, varza kale, dovleacul copt, tăiat cubuleţe, mărul şi nucile. Se stropeşte cu sos de unt de arahide, din belşug, şi se presară seminţele.

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

2 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

2 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

3 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

3 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

4 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

4 ore ago

Citeste si: