Categories: Stil de viaţă

Salata Buddha sau bomba de sănătate. Furnizează toți nutrienții esențiali pentru corp

Salata Buddha este simplă, dar atent asamblată, ca să furnizeze toți nutrienții esențiali pentru corp. Este rotunjoară, ca burta lui Buddha. Cum se prepară acest fel de mâcare delicios, care abundă în vitamine și nutrienți?

Combinațiile acestei salate sunt explozii de culoare și nutrienți care hrănesc toate celulele corpului. Orice salată Buddha este construită într-un mod ingenios, astfel încât să furnizeze o sursă bună de proteine, fibre, carbohidrați buni și grăsimi sănătoase. Are o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Salată BUDDHA

INGREDIENTE:

  • o legătură de frunze de varză kale
  • 300 g de dovleac copt
  • 200 g de quinoa
  • un măr acrişor
  • 100 g de nuci şi semințe
  • 2 linguri de unt de arahide
  • o linguriţă de ghimbir ras
  • 2 căţei de usturoi
  • un ardei iute
  • 2 lingurite de sos de soia
  • 2 linguri de apă
  • 2 lime

MOD DE PREPARARE:

Quinoa se lasă la înmuiat, în apă călduţă, apoi se clăteşte şi se fierbe la abur, în jur de 10 minute. Frunzele de varză kale se spală, se curăţă de nervurile groase și se toacă mărunt.

Mărul se spală, se curăță de cotor și se taie felii. Usturoiul se pisează, ardeiul iute se toacă mărunt. Înainte se face sosul, adică se amestecă untul de arahide, ghimbirul, usturoiul şi ardeiul iute.

Se subţiază cu sos de soia, apă şi zeamă de lime, sare, pentru că untul de arahide, varza kale şi sosul de soia sunt sărate.

Într-o salatieră, pun quinoa, varza kale, dovleacul copt, tăiat cubuleţe, mărul şi nucile. Se stropeşte cu sos de unt de arahide, din belşug, şi se presară seminţele.

Recent Posts

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

16 minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

35 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

56 de minute ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

o oră ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

2 ore ago

Bill Gates face o nouă profeţie terifiantă: O altă mare problemă va lovi omenirea

Miliardarul Bill Gates a lansat un nou avertisment şi susţine că omenirea, chiar dacă va…

2 ore ago

Citeste si: