Rețeta zilei: Cimbru, busuioc și mărar, elixir pentru sănătate. Când sunt indicate

Rețeta zilei: Cimbru, busuioc și mărar, elixir pentru sănătate. Plantele aromatice au efecte terapeutice nebănuite. Rozmarinul oferă savoare cartofilor, mărarul scoate în evidență gustul proaspăt al castraveților, iar cimbrul un antiinflamator natural pentru nas si gat. Condimentele au insa nu numai arome deosebite ci si proprietati nebanuite.

„În acest moment, pentru ca ne ducem spre anotimpul rece, tumerciul ar fi primul ca antioxidant, apoi ca antiinflamator pt nas si gat e cimbrul sa fie in bucatarie si apoi pe locul 3 radacinoase de de tipul patrunjel si morcov”, spune medicul Lygia Alexandrescu.

Turmericul este un adevarat elixir al sanatatii, atunci cand e consumat in mod constant.

„Un antioxidant exceptional. O culoare minunata, este practice sofranul nostru dar cu proprietati imbunatatite pe parte de antioxidanti. Vorbim de acea culoare portocalie puternica care lupta cu inflamatia, lupta cu degenerarea maculara, cand sunt persoane care nu vad ff bine este recomandat in cantitate de o mie de miligrame pe zi”, explică medicul.

Cimbru, pătrunjel sau mărar – Vitamine și minerale

Patrunjelul, planta tocanitelor si a ghivecelor traditionale romanesti, este o alta sursa inepuizabila de beneficii, ne explica Lygia Alexandrescu, specialist in nutritie, potrivit Antena 3 CNN.

Rețeta zilei: Cimbru, busuioc și mărar, elixir pentru sănătate. Când sunt indicate

„Ne luam portia de vitamina A, de zinc, de seleniu, in forma cea mai pura, organica si legata de puterea telurica, de puterea pamantului. Daca si forma de cultivare este organica, atunci avem doar beneficii. Folosim si partea supraterana, adica frunzele, care au foarte multa vitamina C”, spune Lygia Alexandrescu.

“Fratele” lui, mararul, vine in ajutorul doamnelor si domnisoarelor si actioneaza la sistemul endocrin.

Plantele aromate, sursă de sănătate

„Un echilibrant hormonal foarte bun, deci un echilibrant de estrogen si exista tratamente pe baza de estrogen extras din marar, de asemenea e important in satatea endocrina, se recomanda tratamente pt sanatate hormonala la femeile tinere, de asemenea are fibre foarte multe si regleaza tranzitul intestinal”, explică Lygia Alexandrescu.

O planta folosita in nenumarate combinatii alimentare pentru gustul sau foarte puternic este rozmarinul. Iar gustul incununeaza beneficiile pentru sanatate.

„Rozmarin inseamna sanatate digestive, inseamna somn linistit, inseamna calm, uleiul de rozmarin este folosit ca adjuvant in starile usor depressive, mai ales in astenii de primavara, toamna, il folosim in nebulizator si ne da o stare minunata de bine”, spune specialistul.

Niciuna dintre plantele folosite in mancare nu este destinata exclusiv placerii gustului. Leusteanul si rucola favorizeaza tranzitul intestinal si ajuta la constipatie, in timp ce tarhonul este un bun cicatrizant in aftele bucale sau un ajutor de nadejde pentru decongestionarea cailor respiratorii.

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

8 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

9 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

9 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

10 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

10 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

10 ore ago

Citeste si: