Rețeta de la mama – cum faci cea mai bună dulceață de fructe

Pentru că vine iarna, orice gospodină trebuie să știe cum poate să facă dulceață din fructe, un desert pentru cei dragi. Astăzi te vom învăța cum să faci dulceață de gutui

La 5 kg de gutui se pun 2 kg de zahăr și 1 litru de apă, pentru că gutuile sunt astringente și nu își lasă sucul propriu. Se spală gutuile, se taie și se dau pe răzătoare, apoi se adaugă apa și zahărul. Se pune la foc mic până ce devine o zeamă omogenă. Aproape de final se adaugă zeama de la o lămâie.

Apoi, amestecul se pune în borcane și se acoperă cu o pătură până se răcește.

Așa se poate face la toate fructele exceptând apa pentru cele care nu sunt zemoase.

A.

Recent Posts

Nu mai arunca cojile de măr! Ajută cel mai solicitat mușchi din corp

Nu mai arunca cojile de măr! Un ingredient natural găsit în coaja de mar (acid…

5 minute ago

Nu puneți recipiente de plastic în cuptorul cu microunde: Te poți îmbolnăvi grav

Cancerul de sân afectează una din opt femei și, deși decesele au scăzut datorită unui…

35 de minute ago

Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Psihologul Sînziana Burcea, despre metoda MIFNE: Este o noutate pentru întreg GLOBUL

Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Psihologul Sînziana Burcea, despre metoda MIFNE: Este o noutate…

o oră ago

Aceste zodii intră în cea mai puternică perioadă a vieții lor în 2025

Ar fi frumos dacă viața ar curge mereu ca laptele și mierea, dar din păcate…

2 ore ago

Spitalul de Recuperare Medicală `Sfântul Sava` – premiat de Capital Top 100 Performeri în Sănătate

La cea de-a doua ediție, gala Capital Performers în Sănătate a acordat aseară un premiu…

2 ore ago

Simptome ale demenței care apar în viața de zi cu zi. Mulți le ignoră până e prea târziu

Deși pierderea memoriei reprezintă deseori un prim semn al maladiei, demența se mai poate manifesta…

2 ore ago

Citeste si: