Rețeta de la mama – cum faci cea mai bună dulceață de fructe

Pentru că vine iarna, orice gospodină trebuie să știe cum poate să facă dulceață din fructe, un desert pentru cei dragi. Astăzi te vom învăța cum să faci dulceață de gutui

La 5 kg de gutui se pun 2 kg de zahăr și 1 litru de apă, pentru că gutuile sunt astringente și nu își lasă sucul propriu. Se spală gutuile, se taie și se dau pe răzătoare, apoi se adaugă apa și zahărul. Se pune la foc mic până ce devine o zeamă omogenă. Aproape de final se adaugă zeama de la o lămâie.

Apoi, amestecul se pune în borcane și se acoperă cu o pătură până se răcește.

Așa se poate face la toate fructele exceptând apa pentru cele care nu sunt zemoase.

A.

Recent Posts

Prof. Dr. Vlad Ciurea, despre creier: La fel ca inima, acest organ complex nu se oprește niciodată

Prof. Dr. Vlad Ciurea, unul dintre cei mai renumiți neurochirurgi din România, explică cum funcționează…

3 minute ago

Dimineți reci și temperaturi sub zero grade, dar apoi… Vezi prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni

Dimineți reci și temperaturi sub zero grade, dar apoi... Vezi prognoza meteo pentru următoarele două…

34 de minute ago

Durerile de picioare. Ce afectiuni GRAVE pot semnala?

Durerile de picioare nu trebuie ignorate, mai ales dacă persistă de ceva timp, pot semnala…

o oră ago

Carmen Harra: Următorul președinte al SUA va fi o femeie. Nu baţi un Dragon în Anul Dragonului!

Carmen Harra a lansat o previziune: viitorul președinte al Statelor Unite nu va fi doar…

2 ore ago

Ce se întâmplă dacă arunci sare în toaletă noaptea?

Secretul pentru a curăța toaleta pe timp de noapte - Atunci când vine vorba de…

2 ore ago

Horoscop Cristina Demetrescu. Viața unei zodii se schimbă radical după 5 Noiembrie

Cristina Demetrescu anticipează importante schimbări în ceea ce privește zodiile începând cu 5 noiembrie. Marte…

2 ore ago

Citeste si: