Din cuprinsul articolului
Protecția împotriva agenților patogeni este esențială în sezonul rece, cu atât mai mult în contextul pandemic actual. Deși produsele farmaceutice pot fi la îndemână, alimentația asigură principala sursă de nutrienți necesari sistemului imunitar.
Pentru a se multiplica, agenții patogeni au nevoie de fier, un mineral care se găsește în organismul uman.
Lactoferina, o proteină existentă în lapte, oprește multiplicarea agenților patogeni prin extragerea fierului înainte ca aceștia să folosească mineralul. Astfel, în prezența lactoferinei, niciun agent patogen nu se poate multiplica, îmbolnăvirea fiind oprită.
Astfel, lactoferina din lapte poate fi chiar mai valoroasă decât anumite vitamine esențiale pentru imunitate, precum vitamina C.
Beneficiile lactoferinei asupra organismului
Mihaela Bilic, nutriționist, dezvăluie care sunt beneficiile lactoferinei și cum ne protejează aceasta de agenții patogeni.
„Dacă n-ar fi fost epidemia de Covid am fi uitat de Lactoferină. Descoperită în anii ‘60, această proteină miraculoasă din lapte are efecte benefice superioare vitaminei C.
Pe lângă capacitatea ei specială de a transporta și fixa fierul, importantă în tratarea anemiilor, lactoferina are și alte acțiuni uluitoare:
-protecție antivirală împotriva virusurilor agresive (HIV, hepatita C, herpes, Helicobacter, coronavirus)
-protecție antimicrobiană și anti infecțioasă contra bacteriilor gram pozitive și gram negative
-efect antifungic și antiparazitar
-efect antiinflamator și antioxidant
-rol de imunostimulator- toate celulele imunitare au receptori pentru lactoferină
-protecție antitumorală- determină apoptoza (moartea) celulelor neoplazice
-tratează disbioza (dezechilibrul dintre bacteriile bune și rele din intestin)
În prezenta lactoferinei niciun agent patogen nu poate provoca îmbolnăvirea, ea “fură” fierul necesar multiplicării bacteriene/ virale/ microbiene. V-am spus, “bate” vitamina C.
Deși farmaciștii au uitat de ea, iar publicul nu o cunoaște încă, eu consider lactoferina noua revelație medicală a anului 2020! Și culmea e că nu are riscuri sau contraindicații