Din cuprinsul articolului
Prăjitură franțuzească cu mere și firimituri este o combinație delicioasă între plăcintă cu mere și tartă extrem de delicioasă concurând cu alte prăjiturile tradiționale cu mere, cum ar fi tortul irlandez cu mere și prăjitura cu strat de cidru de mere.
Ce face deosebită această prăjitură este toppingul de pesmet este moale, untos și la fel de gros ca prăjitura în sine.
Prăjitură franțuzească cu mere și firimituri este o prajitură simplă, de obicei aromată cu rom, și are o textură mai cremoasă decât alte prăjituri cu mere. Ca toate deliciile franțuzești, conține mult unt, care îi conferă un gust special.
O altă caracteristică a acestei prajituri ”care se topește în gură este aroma cu extract de vanilie și migdale.
La fel ca o prăjitură tradițională cu mere, conține mai multe mere decât credeți că va reține aluatul. Spre deosebire de o prăjitură tradițională cu mere, franțuzească, merele se gătesc înainte de a le arunca în aluat. Asta amplifiică aroma merelor și reduce conținutul de apă, astfel încât să obțineți o prăjitură bogată, cremoasă.
Iată rețeta pe care o propune site-ul Ofbatteranddough, pe care încercăm să o redăm cât mai fidel.
Pentru prăjitura franțuzească cu mere și firimituri, veți avea nevoie de:
Iată de ce ai nevoie pentru toppingul cu firimituri:
Din cauza stratului gros de topping cu firimituri, poate fi dificil să știi când este copt. Când e gata, partea de sus a tortului va apărea „aranjată”. Dacă introduceți o scobitoare în centrul prăjiturii și o scoateți, scobitoarea va fi umedă și poate avea firimituri lipite de ea, dar nu va avea aluat de prăjitură crud .
Lăsați tava să se răcească aproximativ 30 de minute înainte de a scoate prăjitura. Cand prajitura s-a răcit, presărați deasupra zahar pudră!
Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…
Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…
Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…
Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…
Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…
Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…