Din cuprinsul articolului
Pâinea pustniceasca este un aliment întâlnit în viața pustnicilor din vechime, de unde își trage și numele. Numita uneori si pâine harică, fapt care i-a făcut pe unii să se pronunțe prea repede împotriva ei, este numai un aliment pustnicesc. Călugării spun că este aducător de mult folos celor care se nevoiesc în liniște și rugăciune.
Painea pustniceasca nu are nici o legatura cu mistificarea vreunui aliment. Este unul dintre cele mai sănătoase preparate românești și este recomandată pentru o viață echilibrată și sănătoasă. Acest tip de pâine nu necesită coacere, iar pentru sănătate este un adevărat elixir, potrivit crestinortodox.ro.
Mod de preparare pâine pustnicească:
Nu este nevoie de preparare termică. Pentru a face acest tip de pâine ai nevoie de făină integrală și apă. Coca obținută din amestecul celor două ingrediente trebuie să fie tare. Apoi, aluatul se pune într-un loc uscat și cald, la dospit cca 7-8 ore, iar temperatura la care se lasă la uscat să nu depășească 30 grade Celsius.
Este important să știi că nu e bine s-o consumi înainte de 10-12 ore după ce s-a uscat. O poți mânca atunci sau o poți lăsa să se întărească mai mult, obținând pesmet.
Recomandări și atenționări:
Beneficiile pâinii pustnicești
Chiar dacă la prima vedere pare straniu, cu cât tehnologia avansează cu atât mâncarea de zi cu zi devine mai toxică. Această afirmație este confirmată, în mare măsură, de beneficiile unui produs de mult uitat:
Horoscopul zilei de marţi, 5 noiembrie 2024, anunţă momente dificile pentru unii nativi ai zodiacului.…
Folosiți o sticlă de apă? Dacă da, câte bacterii se ascund în ea? S-ar putea…
Senatul României a aprobat un proiect de lege inițiat de Guvern care prevede reglementarea unor…
Acest ceai, preparat din fructele bogate în vitamine și minerale ale cătinei, este recomandat în…
Autorităţile medicale sunt în alertă, după ce în Italia s-a înregistrat primul caz de gripă…
Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…