Categories: Ştiri sănătate

OMS: Există 151 de cazuri de salmonella în lume legate de produsele din ciocolată provenite din Belgia. Galerie foto copii afectați în urma consumului de ciocolată

Regatul Unit a notificat miercuri Organizația Mondială a Sănătății (OMS) cu privire la o serie de cazuri de Salmonella, iar investigațiile au legat focarul de consumul de ciocolata din Belgia. Un total de 151 de cazuri suspecte de Salmonella legate de consumul de produse din ciocolată din Belgia au fost raportate din peste 11 țări.

Într-o declarație scrisă a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), au fost împărtășite informații actualizate despre cazurile de salmonella și recomandări către țările membre OMS.

În declarație, s-a precizat că bacterii cu aceeași structură genetică ca și salmonella, care s-a transmis organismului uman până în prezent, au fost depistate la fabrica Kinder din Arlon, Belgia, în unele cisterne care conțineau materii prime în timpul controalelor din decembrie 2021 și ianuarie 2022.

S-a remarcat că produsele Kinder produse în fabrica din Arlon au fost distribuite în Europa și în lume după ce în fabrică au fost luate măsurile de igienă necesare și testul de salmonella pe produse a fost negativ.

Potrivit Capital, Agenția britanică pentru siguranță sanitară (UKHSA) a anunțat că focarul de “Salmonella Typhimurium” este rezistent la șase tipuri de antibiotice. Din acest focar a fost detectat primul caz în ultima lună a anului trecut, anunță agenția spaniolă de presă EFE.

În 25 aprilie, 151 de cazuri de salmonella suspectate a fi legate de produsele Kinder ce au fost distribuite în mai multe țări europene. Potrivit OMS au  fost detectate  65 de cazuri în Anglia, 26 în Belgia, 25 în Franța, 10 în Germania, 15 în Irlanda, 4 în Suedia și 2  în Olanda. S-a raportat și câte un caz în Luxemburg, Norvegia, Spania și SUA.

89% din cazuri sunt copii

S-a anunțat că 89% dintre cazuri au fost copii cu vârsta sub 10 ani, iar simptome severe precum vărsături, greață și diaree cu sânge au fost observate în 21 de cazuri.

Până la această oră nu s-au raportat pierderi de vieți omenești din cauza infecției cu Salmonella.

Ce este Salmonella?

Salmoneloza se caracterizează prin febră acută, dureri abdominale, greață, vărsături și diaree care pot fi sângeroase ca în majoritatea cazurilor actuale de infecție.

Simptomele încep de obicei între șase și 72 de ore după ingerarea alimentelor sau a apei contaminate cu Salmonella, iar boala poate dura de la două până la șapte zile.

Bacteriile Salmonella se găsesc pe scară largă la animalele domestice și sălbatice, cum ar fi păsările de curte, porcii și bovinele. Nici animalele de companie nu sunt imune și OMS observă că Salmonella „poate trece prin întregul lanț alimentar de la hrana animalelor, producția primară și până la gospodării sau unități și instituții de servicii alimentare”.

La om, salmoneloza se contractă în general după consumul de alimente contaminate de origine animală (în principal ouă, carne, carne de pasăre și lapte).

GALERIE FOTO COPII AFECTAȚI DE SALMONELLA

Sursa foto: Food Saftey News

Recent Posts

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

8 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

8 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

9 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

9 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

9 ore ago

Zodii lovite de noroc până la final de an. Au șanse uriașe să câștige la LOTO

Astrologii prezic un sfârșit de an încărcat de oportunități pentru un număr restrâns de privilegiați.…

10 ore ago

Citeste si: