Din cuprinsul articolului
Obiceiuri japoneze. Japonezii sunt cunoscuți pentru longevitatea și sănătatea de care se bucură, stilul lor de viață fiind un subiect de discuție la nivel global. Nu numai că trăiesc mai mult, dar își mențin și starea de sănătate bună.
Esența stilului lor de viață este încorporată în tradiția japoneză. Ei trăiesc în comun și consumă mese foarte hrănitoare. Obișnuiesc, de asemenea, să împartă mâncarea între ei. Exercițiile zilnice sunt țesute în modul lor de viață. Pentru a maximiza nutriția, ei își pregătesc adesea băuturile sub formă de supe. În plus, se bucură de ceaiuri din plante.
Încorporarea acestor șapte obiceiuri japoneze în viața de zi cu zi te poate face semnificativ mai sănătos și mai slab.
Obiceiuri japoneze pentru o viață sănătoasă. Savurează fiecare mușcătură
Un obicei benefic de învățat de la japonezi este stilul lor de mâncare. Își iau timp să mănânce, savurând fiecare înghițitură. Acesta este un aspect esențial al culturii japoneze. Japonezii fac frecvent pauze între mușcături pentru a aprecia aromele.
Acest lucru promovează o digestie mai bună, permițând în același timp organismului să comunice atunci când este mulțumit. Mâncatul într-un ritm mai lent permite stomacului să se sincronizeze cu creierul, ceea ce ajută la prevenirea supraalimentării.
Controlul porției de mâncare
În Japonia, oamenii preferă porții mici din diverse feluri de mâncare. Aceasta înseamnă că mâncarea lor este prezentată în porții mai mici, permițându-le să experimenteze o varietate de alimente fără să se răsfețe.
Acest lucru nu presupune un consum mai mic, ci, mai degrabă, ei probează multe feluri de mâncare, dar în cantități modeste. Un studiu din 2019 a indicat că consumul de porții mai mici duce la un aport redus, iar o dietă diversă îmbunătățește nutriția.
Obiceiuri japoneze pentru o viață sănătoasă. Stil de viață activ
Activitatea fizică regulată joacă un rol crucial în cultura japoneză. Ei nu se alătură neapărat sălilor de sport pentru antrenamente. În schimb, integrează mișcarea în viața lor de zi cu zi, fie prin mers pe jos, cu bicicleta sau prin menținerea activității generale pe tot parcursul zilei.
Acest lucru este valabil mai ales în orașe precum Tokyo, unde mulți se bazează pe transportul public sau chiar preferă mersul pe jos, care este o practică deosebit de răspândită în rândul japonezilor.
Obiceiuri japoneze pentru o viață sănătoasă. Hara Hachi Bu
În Japonia, există un ghid tradițional cunoscut sub numele de „Hara Hachi Bu”. Acest concept pledează pentru umplerea stomacului doar până la 80% și nu mai mult. În esență, japonezii nu mănâncă niciodată până când complet sătui, asigurându-se că există întotdeauna puțin spațiu în stomac, potrivit medium.com.
Un studiu a indicat că a nu mânca până te simți plin și sătul poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate.
Zahăr minim, ceai verde din abundență
Spre deosebire de multe diete occidentale, japonezii tind să consume foarte puțin zahăr. În schimb, favorizează ceaiul verde, care este cunoscut pentru antioxidanții și proprietățile sale de stimulare a metabolismului.
Ceaiul verde sau matcha a fost un aliment de bază în cultura japoneză de secole, legat de o digestie mai bună și abilități îmbunătățite de ardere a grăsimilor. Matcha este bogat în catechine, care ajută la reducerea grăsimilor și la funcția metabolică.
Obiceiuri japoneze pentru o viață sănătoasă. Accent pe produse de sezon
În Japonia, există o apreciere profundă pentru consumul de alimente de sezon. Această practică nu numai că garantează o dietă proaspătă și bogată în nutrienți, dar încurajează și o gamă largă de alegeri alimentare.
Natura produce ceea ce este în sezon în conformitate cu cerințele organismului, permițând oamenilor să-și satisfacă nevoile nutriționale. Această abordare a fost practicată în mod similar în România, nu cu mult timp în urmă.
Mese comune
Cultura japoneză apreciază foarte mult socializarea în timpul mesei. Este obișnuit ca ei să se bucure de mese cu prietenii și familia. Experiența culinară favorizează adesea conexiunea cu cei dragi, unde oamenii sunt motivați să mănânce într-un ritm lejer și cu moderație.
Împărțirea meselor permite porții mai mici pentru toată lumea, ceea ce ajută la prevenirea supraalimentării.
