Din cuprinsul articolului
O legumă consumată de români are contraindiții și beneficii. Medicii nutriționiști recomandă consumul acestei legume. Are un efect detoxifiant asupra organismului, ajutând la menținerea sănătății ficatului și a funcționării sale normale, însă anumite persoane nu au voie să o consume. Află de ce.
Este vorba despre ridichea neagră. Este recomandată pentru că are nenumărate beneficii pentru sănătate: fluidizează secrețiile bronșice, datorită conținutului său bogat în substanțe active sulfurate. Ajută la combaterea efectelor exceselor alimentare într-un mod natural și eficient.
Datorită conținutului mare de fibre și apă, consumul de ridiche neagră favorizează tranzitul intestinal și elimină constipațiile. Ridichea neagră conține o cantitate importantă de rafanină, o substanță ce contribuie la menținerea în cote normale a hormonului secretat de glanda tiroidă.
De asemenea, aceasta conține sulf care este ideal pentru combaterea acneei, sub forma de masca de fata preparata in casa (se da pulpa pe răzătoare si se aplica pe zonele cu probleme timp de 20 de minute, apoi clătește).
Chinezii sunt de părere că dacă consumăm acest aliment va aduce un beneficiu important organismului.
Folosită de faraoni pentru proprietățile sale răcoritoare și hrănitoare, ridichea a fost recomandată ulterior pentru a stimula pofta de mâncare și a fost apoi folosită ca diuretic în Evul Mediu. În zilele noastre este folosită ca remediu împotriva tusei și bronșitei.
Alte beneficii ale ridichei negre: reglează metabolismul și este o sursă importantă de vitamina B9 contribuind la menținerea normală a metabolismului corpului. De asemenea, aceasta reduce oboseala și stresul.
Ridichea neagră este bogată în potasiu, ceea ce duce la îmbunătățirea sistemului nervos și muscular, menținând tensiunea în parametri normali.
Aceasta ameliorează durerile cauzate la nivelul tubului digestiv și ușurează digestia.
Are proprietăți asupra ficatului ajutând-ul să epureze. Stimulează activitatea bilei și astfel ajută la eliminarea diferitelor toxine care s-au acumulat din cauza digestiei. Este recomandată persoanelor care suferă de insuficiență hepatică. Rădăcina uscată ajută în caz de bronșită ușoară.
Potrivit unor studii, se zice că sucul de ridiche neagră (pe care îl puteți obține și cu un blender) contribuie la reducerea tulburărilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer datorită glucozinolaților și izotiocianaților pe care îi conține.
Atenție! Contraindicații ridiche neagră
Consumată în cantități moderate, sub formă de salată sau preparată termic, reacțiile neplăcute provocate de ridichea neagră, considerată un antibiotic natural, sunt extrem de rare. Ridichea are efect diuretic, detoxifiant, antiinflamator şi intervine activ în metabolismul grăsimilor şi în reglarea funcției tiroidei.
Trebuie consumată cu prudență de cei care au sensibilitate gastrică, dar şi de persoanele care suferă de hipotiroidism (o insuficiență tiroidiana cronică).
Chiar și cea mai utilă legumă poate distruge organismul dacă nu cunoașteți măsurile utilizate. Este mai bine să mâncați produsul în porții mici, obișnuind treptat corpul. Este contraindicat să mănâncați zilnic. Chiar și cea mai sănătoasă persoană poate începe să aibă probleme cu tractul digestiv, potrivit adevarul.ro.
În Germania mai rău ca la noi, ce mâncare primesc bolnavii? Mâncarea oferită bolnavilor în…
Invitată recent la “40 de întrebări cu Denise Rifai”, emisiune difuzată la Kanal D, Oana…
Vești bune pentru unii pensionari. Un proiect de lege care are în prim plan veniturile…
Semnificația ultimei cifre din CNP. Numerologul Mihai Voropchievici a arătat, la Antena 3, ce dezvăluie…
Venele varicoase sunt adesea una dintre cele mai frecvente afecțiuni la femei, mai mult decât…
Nu este vorba de stres: semnificația spirituală a căderii părului. Calviția și căderea părului sunt…