Medicul nutriționist Diana Artene susține că cine consumă apă alcalină se expune unui pericol nebănuit. Alcalinizarea urinei pune în pericol sănătate rinichilor, iar creșterea pH-ului sângelui arterial de la 7,55 la 7,65 dublează riscul de mortalitate în caz de patologii asociate.
PH-ul sangvin al corpului uman trebuie menținut strict între 7,35 și 7,45, lucru la care contribuie intens sistemele de tampon ale pH-ului de la nivelul stomacului, pancreasului, sângelui, oaselor, plămânilor și rinichilor.
”Eu te sfătuiesc să nu bei apă alcalină. Dar dacă vrei să o consumi, asigură-te că pH-ul tău urinar chiar este sub limita normală inferioară, stomacul, pancreasul, hemoleucograma, oasele, plămânii și rinichii tăi funcționează boboc”, a scris nutriționistul pe blogul său.