Din cuprinsul articolului
Nutriționist, despre consumul unui fruct în procesul de slăbire. Din avocado se pot face diverse salate, smoothie-uri, prăjituri sau folosit ca și garnitură, alături de alte legume. De asemenea, acesta poate fi consumat sub forma de pasta sau guacamole, întins pe pâine, însă trebuie consumat cu prudență. Este sănătos, dar are foarte multe calorii. Explicații de la nutriţionistul Eva Iorţan.
Avocado are multe beneficii, dacă este consumat în exces poate aduce și câteva kilograme în plus.
Beneficii avocado
Fructele de avocado au foarte multe beneficii: sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase, magneziu, fier, folați, luteină, calciu, potasiu, fosfor și multe vitamine. De asemenea și vitaminele A, B, C, E și K sunt prezente în acest fruct.
Avocado are proprietăți antioxidante, protejează ficatul și contribuie la îmbunătățirea vederii. Conținutul de grăsimi mononesaturate face ca avocado să fie potrivit pentru susținerea sistemului cardiovascular. Mai mult, reglează nivelulul de glucoză din sânge și rezistența la insulină.
Sistemul digestiv este ajutat de consumul de avocado, deoarece contribuie la reglarea tranzitului intestinal. Acest lucru se întâmplă datorită conținutului bogat de fibre. Acestea sunt importante și pentru că susțin sănătatea metabolismului. Avocado conține și omega 9, care reduce colesterolul.
Nu este indicat să se mănânce avocado la orele serii. Ca și vinetele, nucile sau sosul de soia, avocado conține tiramină, un aminoacid care poate cauza probleme cu somnul. Acest fenomen are loc datorită eliberării unui hormon numit norepinefrină, care stimulează activitatea cerebrală.
„Este clar pentru toată lumea că fructele sunt sănătoase. Unele dintre ele sunt însă bogate în carbohidraţi şi zahăr şi pot să ne îngraşe. În topul fructelor cu multe calorii este avocado. Are multe vitamine, dar poate conţine 300 de calorii, adică echivalentul a două felii de pâine sau a unei bucăţi de carne”, explică nutriționistul.
Fructe cu puține calorii
„Bananele sunt fructe care au cam 200 de calorii. Sunt săţioase, sunt gustoase, dar dacă sunteţi la dietă trebuie să le evitaţi. Strugurii îngraşă deoarece au mult zahăr. Dacă alegeţi aceste fructe nu le consumaţi zilnic, ci odată pe săptămână. Printre fructele cu cele mai puţine calorii se numără grapefruit, lămâia, cireşele, fructele de pădure şi căpşunile“, a explicat nutriţionistul Eva Iorţan pentru Adevărul.
