Categories: Expertul zilei

Nu ocoliți dovleacul! Mihaela Bilic: Are efect antioxidant, anticancerigen și de scădere a tensiunii arteriale

Nu ocoliți dovleacul! Mihaela Bilic: Are efect antioxidant, anticancerigen și de scădere a tensiunii arteriale

Portocaliul intens din fructe sau legume provine din prezența unui fitonutrient extrem de benefic: carotenul.

Acesta este convertit in vitamina A în corp și previne boala cardiacă, cancerul și multe dintre semnele de îmbătrânire. Vitamina A este bună pentru vedere și previne dezvoltarea cancerului la plămâni.

Nu ocoliți dovleacul! Mihaela Bilic: Are efect antioxidant, anticancerigen și de scădere a tensiunii arteriale

Mihaela Bilic ne vorbește pe larg despre beneficiile surprinzătoare ale dovleacului, într-o postare pe Facebook și ne îndeamnă să folosim cât mai mult acest fruct în alimentația de zi cu zi.

„Din punct de vedere tehnic este un fruct, însă conținutul de nutrienți îl încadrează mai degrabă la capitolul legume. Sărac în calorii și bogat în vitamine și minerale, dovleacul poate fi folosit în mâncăruri, garnituri sau deserturi.

O felie de dovleac de 200g are 80 cal, la fel ca o felie de pâine! Conține 4000 micrograme provitamina A, adică dublu rației zilnice, 450 mg potasiu, 2 mg fier și 3 g fibre. Este o sursă importantă de betacaroten, zinc, potasiu și magneziu cu efect antioxidant, anticancerigen și de scădere a tensiunii arteriale.

  • Magneziu este un mineral esențial în reglarea presiunii arteriale, scade riscul de accidente vasculare, calculi renali sau diabet de tip 2. Tot magneziu crește densitatea osoasă și echilibrează sistemul nervos.
  • Dovleacul ameliorează dispoziția prin conținutul de acid folic, vitamine din grupul B și glucide cu absorbție lentă. Preparat la cuptor cu un strop de scorțișoară satisface nevoia de dulce și poate fi un desert eficient pentru cei cu diabet sau care țin cură de slăbire. Iar conținutul mare de fibre contribuie la sațietate și la echilibrul intestinal.
  • Ca și morcovul, cartoful dulce sau alte cucurbitacee, dovleacul este o sursă vegetală de vitamina A. Acest pigment de culoare portocalie are impact pozitiv pe sistemul imunitar și contribuie la ameliorarea vederii. Provitamina A menține sănătatea și elasticitatea pielii, are efect antioxidant și antiinflamator care previn îmbătrânirea prematură. Puneți și un strop de ulei pe dovleac, betacarotenul se absoarbe mai bine cu grăsime.
  • Semințele merită și ele lăudate, conțin factori de protecție împotriva bolilor de prostată, inclusiv a cancerului! Sunt bogate în minerale, vitamina E și fitosteroli, compuși vegetali care contribuie la scăderea colesterolului din sînge. Fitosterolii din porumb, floarea-soarelui și dovleac blochează locurile de absorbție ale colesterolului din mâncare, cu rezultat pozitiv pe profilul lipidic al organismului.
Concluzia: nu pierdeți ocazia să includeți dovleacul în meniul vostru de toamnă!”, a scris Mihaela Bilic.

Recent Posts

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

20 de minute ago

Ei sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală, de la 1 ianuarie 2025

Pensionarii din România care beneficiază de un sprijin financiar substanțial, ce constă într-o indemnizație suplimentară…

49 de minute ago

Anxietatea e problemă tot mai întâlnită! Preia controlul cu 5-HTP

Anxietatea a devenit o experiență comună pentru mulți dintre noi. Zilnic, ne confruntăm cu factori…

o oră ago

Care sunt riscurile anesteziei epidurale și ce alternative există

Riscurile anesteziei epidurale. Anestezia epidurală este o metodă comună de ameliorare a durerii în timpul…

2 ore ago

Zodiile care termină anul 2024 în forță. Află cine sunt favoritele astrelor și ce le rezervă viitorul!

Zodiile care termină anul în forță. Pe măsură ce anul 2024 se apropie de final,…

2 ore ago

Oameni cu abilități excepționale care sfidează limitele umane. Ei fac imposibilul să pară posibil

În lumea noastră, există oameni care par să sfideze limitele umane, demonstrând abilități și proprietăți…

3 ore ago

Citeste si: