Categories: Stil de viaţă

Nu grăsimea, alt ingredient îți îmbolnăvește inima

Dietele sărace în grăsimi nu reduc bolile de inimă și nu vă ajută să trăiți mai mult pentru că adevaratii inamic ai sănătății sunt carbohidrații și zahărul, potrivit oamenilor de știință.

„Avem nevoie de o campanie de sănătate publică la fel de importantă ca cea pe care am avut-o în anii ’70 și ’80 care demoniza grăsimile saturate, ca să spunem că ne-am înșelat”, declara dr. James DiNicolantonio, cercetător în domeniul afecțiunlor cardiovasculare, la New York.

„Nu există nicio dovadă concludentă că o dietă săracă în grăsimi are efecte pozitive asupra sănătății. Într-adevăr, literatura de specialitate indică o lipsă generală de orice efect (bun sau rău) prin reducerea aportului de grăsimi.Teama că grasimile saturate cresc colesterolul, este complet nefondată,”adaugă dr. James.

Dovezile arată că o dietă săracă în carbohidrați – spre deosebire de o dietă săracă în grăsimi –scade colesterolul rău. Cu toate acestea, cercetătorul susține că alimentele procesate ar trebui să fie, în continuare, evitate.

Experții britanici au declarat anul trecut că interpretarea greșită a studiilor științifice a perpetuat un mit conform căruia o dietă bogată în grasimi este dăunătoare pentru inimă. Oamenii au fost sfătuiți să reducă aportul de grasimi la 30% din totalul de energie și aportul de grăsimi saturate la 10%. Cu toate acestea, cercetarea nu a reușit să demonstreze că există o legătură între consumul de grăsimi saturate și riscul de boli cardiovasculare.

Suedia a devenit primul stat care respinge mitul dietelor săracă în grăsimi, în favoarea unei diete sărace în carbohidrați.

„Este ușor de înțeles că epidemia globală de boli de inimă, diabet, obezitate și sindrom metabolic este cauzată de o dieta bogată in carbohidrați / zahăr, ” a declarat dr. James DiNicolantonio

Cea mai buna dietă pentru a stimula și a menține sănătatea inimii este una săracă în carbohidrați rafinați, zaharuri și alimente procesate, potrivit dr. James.

Recent Posts

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

10 minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

29 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

50 de minute ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

o oră ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

o oră ago

Bill Gates face o nouă profeţie terifiantă: O altă mare problemă va lovi omenirea

Miliardarul Bill Gates a lansat un nou avertisment şi susţine că omenirea, chiar dacă va…

2 ore ago

Citeste si: