Categories: Ştiri sănătate

Mihaela Bilic, medic nutriționist: „Mâncarea este elementul ce poate schimba destine!”

În urma unui proiect culinar, Mihaela Bilic a avut șansa de a călători în toată România, cu scopul de a susține recunoașterea internațională a produselor tradiționale românești. Care a fost experiența inedită a medicului nutriționist în această călătorie?

Mihaela Bilic, cunoscutul medic nutriționist, a dezvăluit pe una dintre rețelele de socializare experiența unui proiect remarcabil. Aceasta a avut șansa de a călători în multe zone care au primit recunoașterea europeană IGP (indicație geografică protejată) pentru produsele tradiționale românești. Potrivit spuselor sale, această experiență nu a fost strict culinară, ci a făcut-o să realizeze că mâncarea este un element esențial atât pentru trup, cât și pentru suflet.

„Care a fost impresia după așa un tur culinar pe meleaguri românești? Că nu există un element mai bun decât mâncarea ca să aducă oamenii împreună, ca să lege tradiții și ca să genereze povești de viață. Că indiferent de locația geografică, nivelul social și profesional, vârstă, experiență sau vremea de afară, după ce stai la masă cu oameni și împarți cu ei o bucată de mămăligă și o felie de brânză, atmosfera se încălzește, vorba se leagă mai ușor, umerii se relaxează… și te trezești că ești parte din familia lor, din povestea lor, că le-ai intrat în suflet și că ți-e greu să mai pleci”, a susținut Mihaela Bilic.

În urma proiectului și a experienței acumulate, medicul nutriționist susține că mâncarea este, de fapt, un element foarte important în relaționarea dintre oameni. Cu toate acestea, de multe ori, uităm că acest element ne unește cu cei dragi.

„Nicio poveste nu seamănă cu alta, iar mâncarea este elementul care poate schimba destine, care dă sare și piper vieții, care te face să uiți de necazuri și de griji. Iar când realizezi că tot prin mâncare România poate deveni un punct de interes pe harta Europei, singurul regret pe care îl ai este că nu avem mai multe astfel de repere culinare! Însă important este că am început”, a declarat medicul nutriționist, pe rețelele de socializare.

 

 

Recent Posts

Screening gratuit pentru displazia de șold la bebeluși la Spitalul Grigore Alexandrescu din Capitală

Spitalul Clinic de Urgență pentru Copii „Grigore Alexandrescu” din București va efectua gratuit pe data…

4 minute ago

Horoscop 4-11 noiembrie 2024, cu Cristina Demetrescu: zodia care va reuși să mute munții din loc! Succes pe toate planurile

În săptămâna 4-11 noiembrie 2024, Cristina Demetrescu a explicat că intrarea lui Marte în zodia…

23 de minute ago

Arges: O pacientă de 69 de ani a primit o nouă șansă la viață, după ce a suferit o intervenție chirurgicală, în premieră

La Spitalul Orășenesc Mioveni din județul Argeș a fost realizată o intervenție chirurgicală remarcabilă în…

43 de minute ago

Anunț oficial, extrem de important, de la Ministrul Muncii: cu cât cresc pensiile de la 1 ianuarie 2025

Începând cu 1 ianuarie 2025, unii pensionari din România vor beneficia de o majorare a…

o oră ago

Cum va fi IARNA 2024-2025 în Europa? Prognoza METEO – impactul fenomenului La Niña

Meteorologii au emis noi prognoze pentru iarna 2024-2025, care va aduce surprize. Deși vom avea…

o oră ago

România are nevoie de un program național de dezvoltare a industriei farmaceutice

Investiția în cercetare-dezvoltare la nivelul industriei farmaceutice inovatoare reprezintă unul dintre factorii majori care contribuie…

2 ore ago

Citeste si: