Meiul reface ficatul, pancreasul, rinichii și previne diabetul. Iată cum poate fi preparat

Meiul reface ficatul, pancreasul, rinichii și previne diabetul. Are multiple beneficii pentru sănătate și un gust bun. Iată cum poate fi preparat:

Deși se consideră mai degrabă hrană pentru păsări, meiul ar trebui să fie printre alegerile principale în dieta noastră, pentru că sunt foarte benefice pentru organismul nostru.

Meiul are proprietăți antioxidante și este sursă importantă de minerale și vitamine, notează Healthline. O sută de grame de mei are:

  • 207 calorii
  • 41 grame de carbohidrați
  • 2,2 grame de fibre
  • 6 grame de proteine
  • 1,7 grame de grăsimi
  • 25% din doza recomandată zilnic de fosfor
  • 19% din doza recomandată zilnic de magneziu
  • 6% din doza recomandată zilnic de fier

Mai mult, expertii spun ca aceste seminte sunt bogate in lipaza, care ajuta in procesul digestiei.

Lipaza este o enzima care descompune celulele adipoase astfel incat sa poate fi absorbite mai rapid prin intestine. Lipaza are o valoare nutritionala ridicata si reduce riscul de indigestie si intoleranta la gluten.

Se digeră foarte ușor

De asemenea, semintele de mei se digera foarte usor si contin mai multe tipuri de proteine vegetale. Aceste seminte ajuta la incetinirea procesului de imbatranire si fac pielea mai elastica.

Meiul contribuie la regenerarea pancreasului si reduc tumefierile la nivelul organelor interne, precum rinichi si ficat. Semintele de mei sunt recomandate in caz de ateroscleroza.

Benefic și pentru hipertensiune

Persoanele care vor sa reduca hipertensiunea arteriala ar trebui sa consume seminte de mei. De asemenea, acest tip de seminte este de ajutor pentru a reduce urmatoarele afectiuni: ulcer stomacal, gastrita, edeme, obezitate, guta, balonare, celulita, ciroza hepatica.

Meiul se poate prepara sub diverse forme, după gustul fiecăruia. De exemplu, se poate consuma fiert și amestecat cu diverse legume trase la tigaie peste care se poate adăuga puțin usturoi și un strop de suc de lămâie.

Lapte de casă din mei

De asemenea, se poate face lapte de casă din mei. Această reteta te va ajuta sa controlezi diabetul zaharat. Semintele pot fi consumate cu putina apa, lapte de soia, miere sau fructe.

Se pun 5 linguri de seminte de mei intr-un pahar de apa si se lasa sa stea pana dimineata, dupa care se strecoara si se pun semintele in blender, impreuna cu fructe sau lapte.

Se amesteca pana la omogenizare si se adauga miere. Se consuma bautura dimineata pentru a avea energie pe parcursul zilei si pentru a pastra nivelul glicemiei in limitele normale.

Mei cu lapte

Dacă îți place orezul cu lapte, iată că poți înlocui orezu cu mei și obții o gustare delicioasă și foarte sănătoasă. De asemenea, poți face o budincă din mei la care poți adăuga fructe preferate uscate.
Variante sunt multe, in funcție de ceea ce îți place și de cât timp vrei să petreci în bucătărie.

Recent Posts

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

13 minute ago

Ei sunt pensionarii care primesc în plus 50% din pensia totală, de la 1 ianuarie 2025

Pensionarii din România care beneficiază de un sprijin financiar substanțial, ce constă într-o indemnizație suplimentară…

43 de minute ago

Anxietatea e problemă tot mai întâlnită! Preia controlul cu 5-HTP

Anxietatea a devenit o experiență comună pentru mulți dintre noi. Zilnic, ne confruntăm cu factori…

o oră ago

Care sunt riscurile anesteziei epidurale și ce alternative există

Riscurile anesteziei epidurale. Anestezia epidurală este o metodă comună de ameliorare a durerii în timpul…

2 ore ago

Zodiile care termină anul 2024 în forță. Află cine sunt favoritele astrelor și ce le rezervă viitorul!

Zodiile care termină anul în forță. Pe măsură ce anul 2024 se apropie de final,…

2 ore ago

Oameni cu abilități excepționale care sfidează limitele umane. Ei fac imposibilul să pară posibil

În lumea noastră, există oameni care par să sfideze limitele umane, demonstrând abilități și proprietăți…

3 ore ago

Citeste si: