Consumul de carnati, sunca si alte carnuri procesate este asociat cu decesul prematur. Cu alte cuvinte, persoanele care mananca mezeluri mor mai tinere, arata un studiu efectat pe jumatate de milion de oameni din Europa.
Cercetarea publicata in jurnalul de specialitate BMC Medicine arata ca alimentatia bogata in carnuri procesate, adica mezeluri, este asociata cu aparitia bolilor cardiovasculare, a cancerului si a decesului prematur.
Sarea si substantele chimice folosite pentru consercvarea mezelurilor sunt responsabile pentru degradarea mai rapida a sanatatii umane.
Studiul a fost efectuat in zece state europene si s-a intins pe o perioada de aproape 13 ani. Cercetarea arata, totodata, ca oamenii a caror alimentatie contine aproape zilnic mezeluri sunt predispusi la fumat, la obezitate si la alte obiceiuri in nutritie si in stil de viata care sunt daunatoare sanatatii.
Continuarea pe Lyla.ro
