Sursa foto: arhiva Doctorul Zilei
Din cuprinsul articolului
Lipsa acestui mineral poate declanșa hipertensiunea arterială. Potasiul joacă un rol crucial în reglarea tensiunii arteriale în organism. O lipsă cronică de potasiu poate contribui la dezvoltarea hipertensiunii arteriale sau poate agrava această condiție în cazul persoanelor care deja suferă de tensiune arterială crescută.
Potasiul este un electrolit esențial implicat în funcționarea normală a inimii, mușchilor și a altor țesuturi. Contribuie la echilibrul fluidelor din corp și la transmiterea semnalelor nervoase. Un nivel adecvat de potasiu este important pentru relaxarea pereților vaselor de sânge, ceea ce poate ajuta la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.
Atunci când nivelul de potasiu din organism este scăzut, poate apărea o tulburare cunoscută sub numele de hipokaliemie. Hipokaliemia poate influența negativ tensiunea arterială prin mai multe mecanisme, inclusiv prin afectarea capacitatii vaselor de sânge de a se relaxa, ceea ce poate duce la creșterea tensiunii arteriale.
Cantitatea necesară de potasiu este de 3.400 miligrame (mg) pe zi pentru bărbații adulți sănătoși și 2.600 mg pe zi pentru femeile adulte sănătoase.
Tabelul de mai jos prezintă recomandări specificepentru diferite grupe de vârstă:
| Vârstă | Bărbat | Femeie | |
| 0-6 luni | 400 mg / zi | 400 mg / zi | |
| 7-12 luni | 860 mg / zi | 860 mg / zi | |
| 1–3 ani | 2.000 mg / zi | 2.000 mg / zi | |
| 4-8 ani | 2.300 mg / zi | 2.300 mg / zi | |
| 9–13 ani | 2.500 mg / zi | 2.300 mg / zi | |
| 14–18 ani | 3.000 mg / zi | 2.300 mg / zi | |
| 19+ ani | 3.400 mg / zi | 2.600 mg / zi |
Aportul adecvat în timpul sarcinii este de 2.900 mg și de 2.800 mg în timpul alăptării sau alăptării.
Potasiul este un electrolit de care organismul are nevoie pentru a rămâne sănătos. După cum remarcă American Heart Association (AHA), alimentele care conțin potasiu pot ajuta la gestionarea tensiunii arteriale prin reducerea impactului negativ al sodiului.
Un nivel ridicat de sodiu poate crește riscul dezvoltării hipertensiunii arteriale. La persoanele sănătoase, potasiul scade acest risc, ajutând organismul să elimine sodiul. De asemenea, ajută la gestionarea tensiunii arteriale prin relaxarea pereților vaselor de sânge.
Un aport adecvat de potasiu poate preveni sau controla hipertensiunea arterială. Și dacă o persoană are un aport ridicat de potasiu și un aport scăzut de sodiu, acest lucru poate ajuta la reducerea riscului bolilor cardiovasculare și accidentului vascular cerebral.
Potasiul poate juca un rol important în menținerea sănătății oaselor. Studiile au demonstrat că persoanele care mănâncă multe fructe și legume care conțin potasiu pot avea o densitate minerală osoasă mai mare.
Cu toate acestea, confirmarea acestui lucru va necesita mai multe cercetări. Dacă constatarea este adevărată, cercetătorii vor trebui, de asemenea, să descopere motivul din spatele acesteia și dacă suplimentele au același efect.
O dietă bogată în potasiu poate contribui, de asemenea, la conservarea masei musculare la persoanele în vârstă și la persoanele care au condiții de sănătate care duc la atrofierea mușchilor.
La persoanele sănătoase, nivelurile scăzute de potasiu pot inhiba capacitatea rinichilor de a reabsorbi calciu. Nivelurile ridicate de calciu la nivelul rinichilor pot duce la calculi renali.
Cercetările din 2015 menționează că trecerea la dieta DASH poate ajuta la reducerea riscului de pietre la rinichi, deoarece dieta favorizează alimentele bogate în potasiu și alți nutrienți esențiali.
Cu toate acestea, persoanele cu insuficiență renală nu ar trebui să consume prea mult potasiu, deoarece ar putea avea un impact negativ. În acest caz, un medic va recomanda cât de mult potasiu să includă în dietă.
Potasiul este prezent în multe alimente pe bază de plante, dar procesarea reduce nivelurile acestui nutrient. Oricine are o dietă bogată în alimente procesate poate avea un aport scăzut de potasiu.
Multe alimente procesate au, de asemenea, un conținut ridicat de sodiu, astfel încât o persoană cu o alimentație foarte procesată poate avea nevoie să își mărească aportul de potasiu.
În general, fructele uscate și leguminoasele sunt surse bune de potasiu. Tabelul de mai jos prezintă cantități specifice pentru diferite alimente.
| Tipul alimentului | Cantitatea de potasiu (mg) | Procentul din DZR | |
| O jumătate de ceașcă (65 g) de caise uscate | 1.101 mg | 23% | |
| 1 ceașcă (230 g) de linte gătită | 731 mg | 16% | |
| O jumătate de ceașcă (65 g) de prune uscate | 699 mg | 15% | |
| 1 ceașcă (230 g) de piure de castane | 644 mg | 14% | |
| Un cartof copt mediu | 610 mg | 13% | |
| 1 ceașcă (230 g) de fasole boabe | 607 mg | 13% | |
| 1 ceașcă de suc de portocale | 496 mg | 11% | |
| O jumătate de ceașcă (65 g) de boabe de soia fierte | 443 mg | 9% | |
| O banană medie | 422 mg | 9% | |
| 1 ceașcă de lapte | 366 mg | 8% |
În majoritatea cazurilor, o dietă sănătoasă asigură suficient potasiu, mai ales dacă dieta este săracă în sodiu.
Uneori, medicul poate recomanda suplimente. Există unele dovezi că acestea pot ajuta la:
Cu toate acestea, confirmarea faptului că suplimentele de potasiu poate ajuta la tratarea sau prevenirea acestor probleme de sănătate va necesita mai multe cercetări.
Întrebați medicul nainte de a utiliza suplimente de potasiu. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care au boli de rinichi sau care iau și alte medicamente.
Un deficit de potasiu sau hipokaliemie poate duce la diverse probleme de sănătate, inclusiv:
Pentru o persoană sănătoasă, o deficiență implică un nivel de potasiu mai mic de 3,6 milimoli pe litru (mmol / l). Acest punct limită este mai mic pentru persoanele cu boli de rinichi.
O persoană cu un deficit ușor de potasiu poate prezenta:
Dacă nivelul de potasiu scade sub 2,5 mmol / l la o persoană sănătoasă, medicii consideră că acesta este un deficit moderat până la sever. Poate duce la:
Un deficit sever poate pune viața în pericol, deoarece poate afecta inima.
Invitată recent la “40 de întrebări cu Denise Rifai”, emisiune difuzată la Kanal D, Oana…
Vești bune pentru unii pensionari. Un proiect de lege care are în prim plan veniturile…
Semnificația ultimei cifre din CNP. Numerologul Mihai Voropchievici a arătat, la Antena 3, ce dezvăluie…
Venele varicoase sunt adesea una dintre cele mai frecvente afecțiuni la femei, mai mult decât…
Nu este vorba de stres: semnificația spirituală a căderii părului. Calviția și căderea părului sunt…
Diagnostic crunt pentru un actor celebru. Vestea că un mare actor american are cancer a…