O mulțime de vedete adoră dieta Zone. De ce? Simplu! Fiindcă este o dietă extrem de permisivă, cu reguli puține. Dacă îți mai spunem și că ai putea să scapi de 15-20 de kilograme pe lună cu acest regim alimentar, probabil îi vei înțelege pe cei care o adoră.
Autorul acestei diete, Barry Sears are o viziune diferită legată de alimentație. Practic, numele dietei pleacă de la scopul în sine. Mai exact, reușita ei ține de „zona“ sau nivelul de insulină din sânge. Ca să dea rezultate bune, este esențial ca nivelul de insulină să se situeze în aceeași zonă pe toată durata dietei. Scopul acesteia este să mențină stabil nivelul glucozei din sânge – al glicemiei – și să se creeze un echilibru hormonal, fiindcă insulina și alți hormoni secretați în exces pot să ducă la o stare de inflamație, care stă la baza formării bolilor cronice.
Ce înseamnă această dietă:
La absolut toate mesele trebuie consumate proporții exacte de carbohidrați, proteine, lipide sănătoase, adică 40% – 30% și 30%, astfel încât glicemia și nivelul de hormoni să fie cam în aceeași zonă. De aici și vine denumirea acestei diete.
Ești femeie? Atunci nu depăși 1200 kcal/zi. Bărbații sunt mai norocoși. Aceștia au voie 1500 kcal/zi. Orarul meselor este unul strict, micul dejun trebuie luat în prima oră după ce te-ai trezit și apoi trebuie mâncat la fiecare 4 ore.
Alimentele permise în această dietă sunt: carnea de pui, peştele, carnea de vită, curcanul, albuşul de ou, brânzeturile slabe, tofu, carnea de viţel sau de porc slabă. Chiar dacă nu sunt alimente interzise în dieta Zone, bananele, prunele sau strugurii, bogate în zahăr, trebuie limitate. La fel și cartofii, morcovii şi porumbul este bine să nu fie consumate.
Principalele avantaje ale dietei sunt:
- Nu sunt interzise anumite tipuri de alimente. Mai mult, ai voie și gustări.
- Cu ajutorul acestei diete se va obține și o reducere a nivelului de colesterol.
- Slăbești în medie 2 kilograme pe săptămână cu acestă dietă.
Dieta are și dezavantajele:
Mesele necesită mult timp deoarece trebuiesc pregătite cu mare atenție, alimentele sunt calculate, Adică sunt necesare calcule pentru a fi respectate proporțiile recomandate de proteine, lipide, glucide.
Din păcate, nu vei putea mânca și respecta dieta cât ești în concediu. Practic, nu vei avea cum să respecți proporția impusă de dietă.
După finalizarea dietei, deși ai slăbit, este foarte greu să te menții la greutatea obținută. Doar sfaturile unui specialist în nutriție te pot ajuta cu adevărat să te menții la această greutate obținută și să nu te îngrași la loc.
