Idei de mâncăruri și deserturi de pregătit în Postul Crăciunului

Deserturi de post:  Gogoși de post – Rețetă fără dospire

Ingrediente pentru aluat:

• 200 g margarina
• 240 ml lapte de soia
• 3 linguri ulei
• 550 g faina
• 300 g zahar
• 1 lingura praf de copt
• 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
• un praf sare

Ingrediente pentru umplutura si servire: gem/crema de ciocolata, zahar pudra
Mod de preparare:

Topeste margarina cu uleiul si laptele de soia intr-o cratita. Separat, combina faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si praful de sare.
Toarna ingredientele lichide in cele uscate si amesteca pana obtii un aluat usor lipicios.
Ia cate 1-2 linguri de compozitie, intinde aluatul usor cu degetele pe un blat infainat, pune o lingurita din umplutura preferata la mijloc (gem, crema de ciocolata, crema de vanilie, etc).
Strange marginile aluatului in jurul compozitiei si lipeste-le cat mai bine.
Prajeste gogosile in baie de ulei cateva secunde pe fiecare parte, pana devin aurii. Scoate-le si trece-le prin zahar pudra inainte de servire.

Alte idei de deserturi:

• Plăcintă cu dovleac
• Prăjitura tăvălită
• Plăcintă cu mere
• Mere coapte la cuptor