O scanare Computer Tomograf (CT), publicată de un medic pe o rețea de socializare a devenit virală. Această imagine a scos la iveală pericolele consumului de carne de porc insuficient gătită.
Dr. Sam Ghali, un medic de urgență de la Universitatea din Florida, a postat pe rețelele sociale o imagine cu scanarea CT a unui pacient care prezintă semne evidente ale unei infecții parazitare cunoscute sub numele de cisticercoză.
Here’s one of the craziest CT scans I’ve ever seen
What’s the diagnosis? pic.twitter.com/DSJmPfCy9L
— Sam Ghali, M.D. (@EM_RESUS) August 25, 2024
Această boală apare atunci când larvele unui anumit tip de tenie, Taenia solium, pătrund în țesuturi precum mușchii sau creierul, unde formează chisturi dure calcificate. Aceste chisturi apar ca niște noduli albi, ovali, asemănători cu boabele de orez, la scanările medicale și pot fi simțite sub piele ca niște umflături mici.
Deși aceste chisturi sunt în general inofensive, deoarece larvele nu supraviețuiesc în afara intestinului, ele pot cauza probleme serioase dacă ajung în creier, provocând dureri de cap, convulsii, confuzie și chiar o afecțiune gravă numită hidrocefalie, care necesită de obicei intervenție chirurgicală.
Infecția cu Taenia solium se produce prin consumul ouălor parazitului, care pot fi prezente în carnea de porc insuficient gătită. Deși ingestia acestor ouă nu duce direct la cisticercoză, boala apare atunci când ouăle sunt transmise prin intermediul fecalelor de la o persoană infectată la alta, prin contact fecal-oral. Această transmitere are loc frecvent din cauza igienei necorespunzătoare după utilizarea toaletei sau prin consumul de apă contaminată cu materii fecale.
Odată ingerate, ouăle eliberează larve care pot migra prin fluxul sanguin către diverse țesuturi, unde sunt ucise de sistemul imunitar și formează chisturi calcificate. Dacă chisturile ajung la ochi, pot provoca tulburări de vedere și infecții.
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, cisticercoza este responsabilă de până la 70% din cazurile de epilepsie în anumite regiuni din lume, în special în zonele sărace din Asia, America de Sud și Europa de Est.
Dr. Ghali subliniază importanța igienei și a gătitului corect al cărnii de porc: „Este esențial să vă spălați întotdeauna pe mâini și să evitați consumul de carne de porc crudă sau insuficient gătită. Deși prognosticul pentru cisticercoză este în general bun, unele cazuri pot fi fatale. Păstrarea unei igiene riguroase și a unor practici alimentare sigure este cheia prevenirii infecției.”