Greșeli de alimentație care pot provoca intoxicație cu mercur. Primele semne de alarmă

Intoxicația cu mercur. Mercurul face parte din categoria metalelor grele. În varianta organică, mercurul nu este periculos pentru sănătatea omului, însă atunci când este transformat de culturile bacteriene în metilmercur, acesta devine un pericol serios.

Dacă și tu consumi aceste alimente, află că te poți expune mercurului, chiar dacă, în primă fază, ai putea crede că această intoxicație nu reprezintă un risc pentru tine.

Tipuri de pește cu cel mai mare conținut de mercur

Care sunt alimentele ce îți pot ridica un semn de întrebare? Ei bine, sunt pe lista multor persoane care aleg să se hrănească sănătos.

Dacă ești fan pește și fructe de mare, află că metilmercurul poate reprezenta un motiv de îngrijorare.

Cazurile grave de intoxicație cu mercur sunt destul de rare, însă studiile au arătat, de pildă, că 5-10% dintre americani au în organism un nivel mare de mercur, din cauza expunerii îndelungate la metilmercurul din pește.

Cum poți reduce riscul de intoxicație cu mercur? Nu mânca pește și fructe de mare mai des de 3 ori pe săptămână!

Peștele cel mai periculos, care poate conține cea mai mare cantitate de mercur este peștele spadă, macroul, tonul sau rechinul.

Intoxicația cu mercur se depistează exclusiv prin efectuarea analizelor de sânge și a urinei.

Cele mai sensibile persoane la consumul de peşte cu mercur sunt femeile însărcinate, femeile care vor să rămână însaărcinate, femeile care alăptează şi copiii. în cazul lor, consumul de carne de peşte cu un conţinut ridicat de mercur trebuie evitat.

Tipurile de pește care prezintă cele mai mici riscuri din punct de vedere al intoxicației cu mercur sunt somonul și codul.

De asemenea, și păstrăvul de acvacultură, aflat în mediu protejat.

Simptomele îngrijorătoare ale intoxicației cu mercur

  • Apariția problemelor respiratorii (acumulare de mercur la nivel pulmonar)
  • Tremor, probleme de coordonare, lipsa echilibrului, slăbiciune musculară
  • Probleme neurologice – expunerea la mercurul elementar prin inhalarea vaporilor de mercur poate afecta creierul și sistemul nervos, cauzand probleme neurologice precum: dureri de cap, amețeli, declinul funcțiilor cognitive sau chiar pierderea vederii.

În cazul acestor simptome, trebuie să vă prezentați la medic și să vă faceți un set de analize.

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

o oră ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

2 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

2 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

3 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

3 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

4 ore ago

Citeste si: