Din cuprinsul articolului
Fructul pe care aproape nimeni nu îl mănâncă, dar este o mină de antioxidanți, fibre și vitamine. Acest delicios fruct aduce o mulțime de beneficii organismului. Puțini știau că aceste fructe sunt recomandate și celor care au probleme cardiace.
În regatul fructelor , unele se remarcă prin aroma lor exotică sau culoarea izbitoare, în timp ce altele trec neobservate.
Cu toate acestea, acestea din urmă, ca și prunele uscate , nu trebuie subestimate. În ciuda profilului său discret, această opțiune este o adevărată comoară de nutrienți care o face un adevărat superaliment.
Prunele uscate pot să îmbunătățească nivelul colesterolului dacă sunt consummate zilnic. Două noi studii prezentate la conferința emblematică a Societății Americane pentru Nutriție au arătat că prunele uscate pot reduce stresul oxidativ și inflamația.
„Concluzia aici este într-adevăr că prunele uscate pot susține sănătatea cardiovasculară. Dar suntem doar la vârful icebergului (…), așa că trebuie să săpăm un pic mai adânc în aceste rezultate și, eventual, să le reproducem”, a explicat Andrea N. Giancoli, dietetician autorizat și consilier nutrițional al California Prune Board, potrivit verywellhealth.com.
Prunele au capacitatea de a controla nivelul de zahăr din sânge.
În primul rând, așa cum am menționat mai sus, prunele sunt bogate în fibre solubile , în special pectină . Acesta acționează ca un burete în intestin, încetinind absorbția zahărului în fluxul sanguin . Acest lucru ajută la prevenirea creșterilor de glucoză după masă și la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge .
În al doilea rând, prunele au un indice glicemic (IG) scăzut, un indicator care măsoară cât de repede un aliment crește nivelul zahărului din sânge .
Stelele vor fi de partea lor: Acestea sunt cele mai norocoase semne ale săptămânii. Trei…
Rețetă ușoară și rapida: Dovlecei marinați în ulei de măsline. Pentru a avea întotdeauna o…
Mii de studenți doresc o carieră în sistemul sanitar. Universitatea de Medicina, Farmacie, Științe și Tehnologie…
Bilete de odihnă și tratament pentru seniori. Veste bună pentru pensionarii care doresc să beneficieze…
Cei care consumă produse lactate regulat trebuie să știece au descoperit cercetătorii. Toată lumea știe…
Anunțul care dă fiori românilor! Gheorghe Mărmureanu spune când un cutremur devastator va lovi România…