Surse vegetale de FIER! Sunt mai bogate în acest mineral decât carnea

Fierul este un mineral extrem de important pentru sănătate, nu putem trăi fără el. Însă dacă viața te aduce în situația renunțării la carne, din varii motive, să știi că fierul poate fi asimilat la fel de bine și din surse vegetale.

Mai mult fier vei asimila din aceste legume decât din carne! Surse uimitoare, la care nu te-ai fi gândit.

Mulți se confruntă cu carențe de fier, deoarece acest mineral nu se absoarbe ușor din alimente. Sângele nostru are nevoie de fier. Necesarul de fier ne asigură și o bună funcție cerebrală.

Mulți ne luăm fierul din carne, dar să nu neglijăm sursele vegetale

Semințele de dovleac

100 g semințe conțin 3.3 mg fier, plus magneziu, fosfor, zinc, vitaminele A, F, E și B. Aminoacizi, acizi grași polinesaturați, deci aceste semințe sunt o soluție simplă și delicioasă.

Fasolea boabe roșie

O cană de fasole ne aduce o bună cantitate de fier: 4 mg și proteine vegetale.

Kale

Abundă în vitamina C, cu un aport de 200% din necesar! Dar și 1,5 mg fier, 512% vitamina A la 100 g. Plus vitamina K pentru oase puternice, fibre care reduc colesterolul, un balsam pentru sănătatea ta digestivă.

Spanacul

Știm deja că era secretul lui Popey Marinarul. O porție medie de spanac ne aduce 18 mg de fier. Ideal este să fie consumat crud, amestecat/presărat în orice fel de mâncare.

Broccoli

O altă legumă care are grijă de sănătatea și vitalitatea noastră. 100g conțin 1 mg Fier, 6% din necesarul zilnic recomandat. În plus, această legumă este plină de vitamina C, ajută la slăbit și digestie, este o garnitură ideală oricărui fel de mâncare și nu îngrașă deloc.

Recent Posts

Acest mineral trebuie consumat pentru combaterea demenței. Nu trebuie să lipsească din aportul zilnic!

În conformitate cu US National Library of Medicine, Medline Plus, demența este o afecțiune care…

27 de minute ago

Capital Top 100 Performeri din Sănătate. Companiile și oamenii valoroși din sistemul sanitar din România

Gala Performerilor în Sănătate este unul dintre evenimentele de amploare pe care revista Capital le…

37 de minute ago

Cum să îți dai seama dacă ți s-au făcut vrăji: 3 semne de avertizare

Înconjurată de mister și teamă, vrăjitoria sau magia neagră a fascinat și a îngrozit culturi…

57 de minute ago

Vine URGIA în România. Vremea o ia razna în zilele următoare! Prognoza ANM modificată

De data aceasta, meteorologii ANM au avut dreptate și, efectiv, de miercuri seara condițiile meteorologice…

o oră ago

E dezastru pentru ele! 3 zodii vor face o greșeală teribilă până la sfârșitul lunii noiembrie 2024

Astrologii nu au vești bune pentru noi, cel puțin în ceea ce privește următoarele zece…

2 ore ago

Cele mai bune remedii naturale pentru a scăpa de mirosul vaginal neplăcut

Este perfect normal ca mirosul vaginal să se schimbe în timpul ovulației. Multe femei observă…

2 ore ago

Citeste si: