Categories: Ştiri sănătate

FDA vrea să reducă nivelurile de sare din alimentele procesate și ambalate. Care va fi doza zilnică recomandată

Food and Drug Administration (FDA) din Statele Unite ale Americii plănuiește să reducă nivelul de sare din alimentele ambalate și procesate cu 20%, pentru a aduce aportul mediu la aproximativ 2.750 de miligrame pe zi.

Conform Ghidurilor Alimentare din SUA, o persoană nu ar trebui să consume mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi, adică aproximativ o linguriță de sare.

FDA și-a lansat programul de reducere a cantității de sare în 2021, stabilind un obiectiv de 2,5 ani. Scopul fazei I a fost de a reduce aportul mediu zilnic de sodiu de la 3.400 de miligrame la 3.000 de miligrame.

FDA vrea să reducă nivelurile de sare din alimentele procesate și ambalate

Aportul ridicat de sodiu este legat de probleme de sănătate, cum ar fi creșterea tensiunii arteriale, un factor de risc major pentru boli de inimă și accident vascular cerebral. Studiile au arătat că reducerea consumului de sare ar putea preveni sute de mii de decese premature și boli.

Cu toate acestea, pentru a reduce efectiv consumul de sare, trebuie făcute modificări în aprovizionarea cu alimente, deoarece mai mult de 70% din sare provine din alimente procesate și preparate.

„Reducerea sodiului din aprovizionarea cu alimente are potențialul de a fi una dintre cele mai importante inițiative de sănătate publică dintr-o generație. Succesele timpurii pe care le vedem cu reducerea nivelului de sodiu în anumite alimente sunt încurajatoare și indică impactul pe care credem că abordarea noastră generală o poate avea asupra bunăstării societății”, a declarat Jim Jones, comisarul adjunct al FDA pentru alimente umane, într-un comunicat de presă.

Regulă nouă pentru etichetarea nutrițională a ambalajului

Faza II va continua să vizeze nivelurile de sodiu din alimentele procesate comercial, ambalate și preparate de pe piață. FDA lucrează, de asemenea, în mod activ la o viitoare regulă finală care actualizează definiția afirmației „sănătos”, o regulă propusă pentru etichetarea nutrițională pe partea din față a ambalajului și explorează modalități de reducere a consumului de zaharuri adăugate.

Asociația Americană a Inimii (AHA) recomandă limitarea aportului de sodiu la cel mult 2.300 de miligrame pe zi, cu o limită ideală de 1.500 de miligrame pentru cei cu hipertensiune arterială. AHA sugerează că reducerea aportului zilnic de sodiu cu 1.000 de miligrame poate îmbunătăți semnificativ tensiunea arterială și sănătatea inimii.

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

o oră ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

2 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

2 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

3 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

3 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

4 ore ago

Citeste si: