Categories: Știrile zilei

Experții trag un semnal de alarmă: Atenție la ouăle din magazine!

Ouăle sunt o sursă extraordinară de proteine ​​de înaltă calitate, conținând toți aminoacizii esențiali necesari pentru funcționarea normală a organismului. De asemenea, ouăle sunt bogate în vitaminele A, D, E și B12, minerale precum fier, fosfor și seleniu, dar și în unele substanțe nutritive importante precum colina și luteina.

Ouăle sunt deosebit de renumite pentru conținutul lor bogat de antioxidanți, însă acest aliment a devenit controversat după apariția celor false, care au apărut pentru prima dată la jumătatea anilor ’90. Producția s-a răspândit în toată China, a raportat agenția de știri de stat Xinhua încă din 2005.

Ouăle false sunt infuzate cu substanțe chimice

Potrivit unui raport Research Gate, ouăle artificiale, în special cele asociate cu China, sunt create printr-un proces distinct și, uneori, discutabil. În timp ce ouăle sunt supuse în mod natural procesării automate în diferite ferme de păsări, producția de ouă artificiale chinezești implică utilizarea unor materii prime, culori adăugate și ingrediente care îmbunătățesc aroma. Spre deosebire de ouăle adevărate, acești omologi artificiali nu au valoare nutritivă, fiind infuzați cu substanțe chimice, agenți auxiliari și aditivi.

Ouăle false ar fi făcute din carbonat de calciu din belșug. Ele ar conține și puțin amidon, câteva vârfuri de linguriță de rășină, gelatină și alumină.

Fabricanții de ouă false au devenit atât de buni în ceea ce fac încât creațiile lor sunt aproape imposibil de detectat.

China este lider în producția și vânzarea acestor ouă artificiale

Un raport al Departamentului de Agricultură al Statelor Unite (USDA) indică faptul că anumite ferme de păsări îndoapă găinile cu medicamente pentru a depune ouă zilnic. Cu toate acestea, procesul de fabricație distinct și potențial dăunător al ouălor false le deosebește. China este lider în producția și vânzarea acestor ouă artificiale, provocând îngrijorări cu privire la impactul lor asupra sănătății.

Oua artificiale dau probleme metabolice, leziuni ale creierului, complicații hepatice și chiar un risc crescut de cancer

Research Gate subliniază că, în general, consumul de ouă artificiale poate duce la diverse probleme de sănătate. Inclusiv probleme metabolice, leziuni ale creierului, complicații hepatice și chiar un risc crescut de cancer. Natura controversată a acestor ouă a declanșat alerte de sănătate și anchete în diferite regiuni.

În 2016, locuitorii din Kerala, India, au fost intrigați de prezența ouălor false în supermarketurile locale. Plângerile au variat: ouăle erau greu de spart sau textura cauciucată a omletei. În mod surprinzător, ouăle artificiale au arătat rezistență la putrezire chiar și după câteva zile.

Ouă produse de om

Oua artificiale se referă la ouă produse de om, în loc de ouă provenite de la animale. Acestea pot fi create utilizând tehnici de inginerie genetică sau prin alte metode de fabricație. Oua artificiale pot fi utilizate în alimentație sau în alte aplicații. Există diverse motive pentru care oamenii ar putea prefera ouăle artificiale, inclusiv dorința de a evita utilizarea animalelor pentru producția de alimente sau de a reduce impactul asupra mediului. Cu toate acestea, ouăle artificiale sunt încă în stadii incipiente de dezvoltare și nu sunt larg disponibile pe piață.

Recent Posts

Horoscop 22 noiembrie. Avertismente pentru Lei și Gemeni: fără călătorii lungi și fără muncă în exces

Horoscop 22 noiembrie. Zi tensionată pentru Scorpioni și extrem de agitată pentru Berbeci. E momentul…

18 minute ago

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de „ghicit în cărți”

Testul ce-ți arată care e riscul de deces în următoarele luni. Ne este vorba de…

10 ore ago

Profețiile catastrofale ale lui Nostradamus care se vor împlini până la sfârșitul anului 2024

Michel de Nôtre-Dame, cunoscut sub numele de Nostradamus, și-a publicat lucrarea „Profețiile” în 1555, o…

10 ore ago

Horoscop 22 noiembrie 2024. Dezastru pentru o zodie azi: Posibil eșec

Horoscop 22 noiembrie 2024. ZODIA care are parte de o schimbare. Gemeni: astăzi, s-ar putea…

11 ore ago

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul

Un obicei simplu îmbunătățește sănătatea cognitivă și întinerește creierul. Timpul ne ajunge din urmă pe…

11 ore ago

Ce se întâmplă dacă faceți baie fierbinte în fiecare zi? Efecte nebănuite

Potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loughborough, publicat în revista Temperature,…

11 ore ago

Citeste si: