Din cuprinsul articolului
Dietele hipocalorice și postul intermitent s-au dovedit a avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv întârzierea apariției bolilor legate de vârstă și prelungirea duratei de viață.
De atlfe, tot mai multe persoane sunt fascinate de rezultate promiţătoare ale postului intermitent, care ajută nu doar în lupta cu kilogramele în plus, dar şi ca stil de alimentaţie.
O fereastră de zece ore înseamnă să vă limitaţi programul zilnic de alimentaţie la zece ore şi să postiţi în restul de 14 ore. De exemplu, dacă mâncaţi prima masă la ora 9 dimineaţa, ar trebui să mâncaţi ultima îmbucătură până la ora 19.00, spun cercetătorii
E bine sau nu să ținem post?
Un mod în care postul stimulează capacitățile regenerative ale celulelor stem intestinale, ceea ce ajută intestinul să se refacă după leziuni sau inflamații.
În cadrul unui studiu efectuat pe șoareci, cercetătorii de la MIT (Massachusetts Institute of Technology, o universitate americană aflată în localitatea Cambridge, puternic orientată către cercetarea științifică și tehnologică) au identificat calea care permite această regenerare sporită, care este activată odată ce șoarecii încep „realimentarea” după post.
Omer Yilmaz, profesor asociat de biologie la MIT, membru al Institutului Koch pentru Cercetarea Integrativă a Cancerului de la MIT și autorul principal al noului studiu, spune că o activitate mai mare a celulelor stem în timp poate avea consecințe mai puțin favorabile. Sunt necesare studii suplimentare înainte de a formula orice concluzie cu privire la faptul dacă postul are un efect similar la om.
Potențiale riscuri ale regenerării accelerate
Celulele stem intestinale prezintă cele mai ridicate niveluri de proliferare la sfârșitul perioadei de repaus alimentar de 24 de ore și sunt, de asemenea, mai proliferative decât celulele stem intestinale de la șoarecii care nu au postit deloc.
Cercetătorii au descoperit că, atunci când celulele stem se află în această stare de regenerare ridicată, ele sunt mai predispuse să devină canceroase. Celulele stem intestinale se numără printre celulele cu cea mai activă diviziune din organism, deoarece ele ajută mucoasa intestinului să se reînnoiască complet la fiecare cinci până la zece zile.
Citeşte continuarea AICI.