Bananele foarte coapte, ajunse la maturitate, maronii şi cu coaja pătată, sunt chiar mai sănătoase decât cele mai verzi.
Cercetătorii japonezi, care au studiat efectele mai multor alimente asupra animalelor de laborator, au descoperit că bananele foarte coapte au cele mai puternice efecte asupra sistemului imunitar. Animalele hrănite cu banane au prezentat o rezistenţă mărită la stres şi un număr mai mare de globule albe în sânge.
Cititi mai mult pe EVZ.RO.
