Categories: Expertul zilei

Dr. Mihaela Bilic: Cât înseamnă o cană, dar o lingură?

Dr. Mihaela Bilic a vorbit despre unitățile de măsură băbești. Cât înseamnă o cană? Cât înseamnă o lingură?

Cantitățile măsurate cu exactitate sunt foarte importante în prepararea prăjiturilor. Un gram în plus ar putea strica desertul preparat pentru cei dragi, iar din acest motiv, dr. Mihaela Bilic, medic nutriționist, a explicat pe un cont de socializare cât măsoară cana sau lingura.

Dr Bilic: Cât înseamnă o cană?

„Nu știu câtă lume mai folosește ca unitate de măsurăpentru prăjituri cana și lingura. Dacă sunteți ca mine, de modă veche, țineți cont că pot exista diferențe de mărimi între căni…și nici lingurile nu sunt toate la fel.

De exemplu rețeta mea de pandișpan are 10 ouă și o cană de zahăr. Însă zahărul îl măsor cu o cană pe care o am de la mamaie, care are 250 g. Într-o cană modernă intră 310 g adică 60g în plus! Asta înseamnă o cantitate cu 25% mai mare. 

Câte grame are o lingură?

Nici lingurile nu sunt la fel, într-o lingură intră de la 15 la 25 g de zahăr. Dacă măsurăm uleiul, o lingură poate să însemne 10 sau 15 ml în funcție de modelul de lingură pe care îl folosim. Și face diferența, pentru că sunt 100, respectiv 150 cal/ lingură.

Pentru mai multă siguranță vă recomand cântarul. Sau alegeți varianta cea mai mică de cană sau lingură, mai bine să fie zahăr și ulei în minus, decât în plus.

Ca un mic secret, să știți că la orice prăjitură puteți să tăiați 25% din cantitatea de zahăr din rețetă, va ieși la fel de bună!, a scris medicul pe Instagram.

 

 

Recent Posts

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024: Zodia care primește o veste neașteptată

Horoscop rune 4-10 noiembrie 2024. Săptămâna următoare promite să fie una intensă pentru toate zodiile,…

2 ore ago

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

2 ore ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

3 ore ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

3 ore ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

4 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

4 ore ago

Citeste si: