Dr. Bilic, sfaturi esenţiale privind sănătatea inimii! Combinați alimentele bogate în omega 3 cu fructele și legumele bogate în polifenoli

„Vreți să protejați buna funcționare a inimii, să fluidizați circulația sângelui, să reduceți trigliceridele și hipertensiunea? Cămbinați aceste alimente, spune dr. Mihaela Bilic.

Mihaela Bilic, cel mai apreciat medic nutriţionist din România, cunoscută pentru un amestec delicios de sfaturi şi mici secrete de nutriţie şi gastronomie a vorbit recent despre sinergia inimii.

Medicul spune că alimentele bogate în omega 3, fructele și legumele bogate în polifenoli, fluidizați circulația sângelui, să reduceți trigliceridele și hipertensiunea.

Redăm postarea integrală:

Dr. Bilic: „Sinergia inimi: polifenoli + acizi grași omega 3”

„Polifenolii sunt molecule miraculoase cu efect antioxidant prezente în majoritatea fructelor și legumelor. Sinergia dintre acizii grași omega 3 și polifenoli a fost descoperită și demonstrată cu ajutorul regimului mediteranean.

Cei doi compuși neutralizează radicalii liberi responsabili de îmbătrânire și îmbolnăvire. Prezența de polifenoli în faza de digestie a grăsimilor omega 3 le protejează de oxidare și permite trecerea în circulație a unor molecule de acizi grași cu eficiență crescută.

Cum să protejați buna funcționare a inimii

Vreți să protejați buna funcționare a inimii, să fluidizați circulația sângelui, să reduceți nivelul de trigliceride și hipertensiunea? Combinați alimentele bogate în omega 3 (pește gras, ouă) cu fructele și legumele bogate în polifenoli (nuci, semințe de in, spanac, avocado, mere, struguri)”, a scris medicul pe Instagram.

Recent, Nutriționistul Mihaela Bilic a vorbit la un post de radio despre importanța includerii peștelui în alimentație.

„Numim carne orice țesut muscular care are origine animală, deci ar trebui peștele să intre în aceeași categorie. Nu mai zic de fructele de mare, care în anumite accepțiuni ar trebui permise în post. Cert este că până și fructele de mare sunt considerate diferite, nutrițional ele fac parte din aceași clasă de alimente. (…) Rația de proteine recomandată ar fi de un gram de proteine la kilogram/zi. (…) La pește avem 20-25% cantitate de proteine, proteină de calitatea întâi. (…) Peștele este chiar mai ușor de digerat și nu pică așa de greu pentru că are mai puțin colagen și elastină, deci are niște proteine foarte ușor de digerat”, spune medicul.

Pe lângă proteinele ușor de digerat, peștele mai conține și Omega 3, grăsimi pe care organismul nostru nu le poate produce. Un pește mic, precum sardina, este mai bogat în Omega 3 decât un pește mare, precum somonul, mai explică nutriționistul.

„Ce are peștele în plus? Ei bine, are aceste grăsimi monosaturate și polisaturate, cu atât mai mulți prezenți dacă peștele este de apă rece și, culmea, dacă peștele este mic. Sardina este mai bogată în Omega 3 decât somonul. Omega 3 vine din iarbă și din alge, deci peștele mic care mănâncă alge este mai bogat în Omega 3 decât peștele mare care are nevoie de pești mici ca să strângă o concentrație de Omega 3. Grăsimile acestea extrem de valoroase, Omega 3 este cel mai bun agent antiinflamator și face bine de la creier până la piele și sinteza de hormoni, apropo de adolescențși și copii care au nevoie de grăsime pentru a sintetiza hormonii”, conchide dr. Bilic.

 

Recent Posts

Avertismentul unui medic: Acest tip de cartofi te pot ucide. Cum îi recunoști

Un medic din Singapore trage un semnal de alarmă cu privire la consumul de cartofi…

3 minute ago

Angela Similea și-ar fi pierdut casa din cauza datoriilor. Unde a ajuns să locuiască artista

La 78 de ani, Angela Similea trece printr-o perioadă dificilă. După moartea celui de-al patrulea…

32 de minute ago

Dana Budeanu s-ar fi căsătorit în secret cu fiul unui politician influent

Potrivit unei serii de dezvăluiri surprinzătoare Dana Budeanu, cunoscută pentru opiniile sale controversate, ar fi…

o oră ago

Trucul care te ajută să previi formarea mucegaiului în borcanele de zacuscă

Zacusca ta se poate menține proaspătă mai mult timp! Află cum să previi formarea mucegaiului…

2 ore ago

Aceste pensii vor fi recalculate după o nouă formulă – ce sume vor primi în plus beneficiarii

Parlamentul a adoptat o nouă formulă de recalculare pentru pensiile militare, promițând creșteri semnificative pentru…

2 ore ago

Spitalul Județean Mehedinți, judecat pentru ucidere din culpă

La cinci ani de la decesul unui pacient internat în secția de terapie intensivă, Spitalul…

3 ore ago

Citeste si: