Din cuprinsul articolului
Legumă pentru activarea metabolismului. Un medic și cercetătorul rus recomandă consumul unei legume adesea neglijate în cantități mici pentru a stimula metabolismul. Specialistul vine cu explicații pro și contra.
„Proprietățile pozitive ale ardeiului iute includ prezența niacinei, colinei, acidului folic, tiaminei, beta-carotenului, piridoxinei, riboflavinei și acidului ascorbic. Această legumă este o sursă de minerale, inclusiv mangan, fier, zinc, calciu și fosfor.
„Consumul moderat de ardei iute crește rezistența la stres, crește pragul durerii, stimulează apetitul, normalizează sistemul digestiv și accelerează metabolismul”, notează dr. Kulikov.
Potrivit specialistului, ardeiul iute ajută la îmbunătățirea funcției creierului și ficatului, normalizează circulația sângelui și afectează sistemul imunitar. Se recomandă consumul în cantitati mici pentru persoanelor care suferă de insomnie, alergii, raceli, astm bronsic, epilepsie, hepatita si ateroscleroza.
Dr. Kulikov adaugă că, deși această legumă are multe proprietăți benefice pentru organism, consumul în cantități mari poate provoca reflux gastric și tulburări ale tractului gastrointestinal. Dacă sucul unui ardei iute ajunge pe membrana mucoasă sau pe o rană deschisă, va provoca o senzație de arsură puternică și poate provoca chiar un atac de sufocare.
Ardeii iuți sunt o sursă excelentă de vitamine A și C, potasiu, acid folic și fibre, potrivit dr. Brunilda Nazario. Expertul enumeră beneficiile ardeiului iute:
Potrivit expertului, capsaicina, care este conținută în ardeiul iute, acționează ca un hepatoprotector. Previne acumularea de grăsime în ficat și promovează regenerarea țesuturilor.
Rețetă de castraveți murați cu apă minerală. Castraveții murați în saramură de vară sunt o…
Joi, nouă județe din estul României sunt sub cod galben de avertizare meteo, iar hidrologii…
O anchetă extinsă privind circumstanțele morții lui Jack Last, un tânăr de 27 de ani…
Semnele cancerului la gât. Un caz recent de cancer larigian este cel al prezentatorului de…
Carmen Brumă a dezvăluit care sunt cele mai bune trei alimente pe care trebuie să…
Dacă preferați mâncarea făcută în casă, această rețetă vă va impresiona cu siguranță. Cu doar…