Dieta care face minuni în tratament pacienților cu diabet zaharat tip II. Reduce glicemia, ajută la scăderea în greutate şi topeşte grăsimile din sânge. LISTA alimentelor recomandate

Sursa foto: arhiva doctorulzilei.ro

Din cuprinsul articolului

Studii recente demonstrează faptul că o dietă bogată în fibre contribuie la înmulțirea bacteriilor intestinale care intervin în controlul glucozei sanguine. Așadar, o astfel de dietă bogată în fibre ajută la îmbunătățirea sănătății pacienților cu diabet zaharat tip II.

O echipă de cercetători de la Universitatea Shanghai Jiao Tong din China a studiat timp de 6 ani efectele dietei asupra pacienţilor cu diabet și a constatat îmbunătăţiri semnificative ale calităţii vieţii acestora.

Potrivit specialiştilor, stimularea unui anumit grup de bacterii intestinale benefice organismului, printr-o dietă bogată în diverse fibre a dus la un control mai riguros al glicemiei, o scădere în greutate mai evidentă și mai rapidă și de asemenea la un nivel mai bun al lipidelor la pacienții cu diabet zaharat tip II.

Rolul bacteriilor intestinale

În intestin, un procent semnificativ de bacterii ajută la descompunerea carbohidraților, printre aceștia numărându-se și fibrele, producând acizi grași cu lanțuri scurte care ajută la hrănirea celulelor care alcătuiesc peretele intestinal, la reducerea inflamației și intervin, de asemenea, în controlul apetitului.

Cercetătorii au evidențiat faptul că un deficit al acestor lanțuri scurte de acizi grași se asociază cu diabetul sau cu alte patologii, potrivit newsmed.ro. Multe studii clinice au demonstrat practic o îmbunătățire a stării generale de sănătate a pacienților cu diabet tip II, care urmau o dietă bogată în fibre.

Dieta bogată în fibre a constat în diferite tipuri de cereale, mâncare tradițională chinezească cunoscută pentru conținutul său ridicat în fibre și, pe langă acestea, substanțe probiotice care au stimulat apariția bacteriilor intestinale care ajută la formarea acizilor grași cu lanț scurt.

În mod surprinzător, din cele 141 de varietăți de bacterii intestinale care pot produce lanțuri scurte de acizi grași, doar 15 tipuri au fost stimulate de consumul în cantități mai mari de fibre. Acest fapt conduce la ideea că acestea ar fi practic elementele cheie care ajută la îmbunătățirea sănătății în cazul pacienților cu diabet zaharat tip II.

Susținute de o dietă bogată în fibre, aceste bacterii au devenit majoritare, stimulând apariția acizilor grași cu lanț scurt precum butirat și acetat. Aceștia au creat un mediu intestinal ușor acid care a dus la reducerea populației de bacterii intestinale nocive și la o creștere a producției de insulină și un control mai riguros al glicemiei.

Fructe bogate în fibre

În ciuda conținutului lor mare de zahăr, fructele proaspete sau congelate au o valoare nutriționala mare, având un conținut excelent de fibre, vitamine și minerale. Următoarele fructe sunt un plus pentru dietă oricărei persoane care are diabet de tip 2: